Seasons (已結業)

今日要欢迎远道由日本而来嘅工作伙伴，老板请客，带佢地试一试系公司附近嘅米芝莲一星Seasons。Lunch menu可以自由拣2-course, 3-course or 4-course meal。我地拣左3-course meal，每位$448+10%。首先食左面包篮同amuse bouche，白雪雪睇唔出系咩，入面其实有鹅肝酱架！跟住到appetiser，我拣左salmon carpaccio，酸酸地几开胃，三文鱼都够晒薄，carpaccio嘅精致之处。之后就到main course，我选择左Chef’s roast，今日系roast chicken. 鸡烧得岩岩好，肉质好嫰滑。连伴上嘅薯蓉都好香好滑！甜品就试左柠檬挞伴羊奶雪糕，呢个实在一般，柠檬挞无应有嘅酸味度，羊奶雪糕个人就唔系太喜欢。最后有咖啡/茶做结尾，仲送madeleine，一般啦，质地硬左少少。