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2015-07-16
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早就听闻这里的甜品不错,贵为米芝莲一星,又就脚,无理由唔去挂 点了Three Chocolate Cake同埋TiramisuThree Chocolate Cake(餐牌上注明2015 World Champion Pastry Chef Fabrizio Donatone创作菜色) 满心期待,可能期望过高,但食落完全无惊喜,不是不好吃,只是太平凡 三层朱古力够滑,但味道较淡(只是我个人比较喜欢浓味),饼底系普通朱古力海绵蛋糕无咩特别Tiramisu 找到真真正正米芝莲一星味道了,得非常之咁出色,cream多咖啡饼少,我个人喜欢的黄金比例就是这个8:2比例 食落有香浓既咖啡味,cream 又十分香滑,有好香浓嘅加云呢同蛋味, 更加值得一题就系隔离个咖啡雪榚,食落好似饮紧依个expresso咁今餐净系一个Tiramisu 已经足够了
Three Chocolate Cake(餐牌上注明2015 World Champion Pastry Chef Fabrizio Donatone创作菜色) 满心期待,可能期望过高,但食落完全无惊喜,不是不好吃,只是太平凡 三层朱古力够滑,但味道较淡(只是我个人比较喜欢浓味),饼底系普通朱古力海绵蛋糕无咩特别
Tiramisu 找到真真正正米芝莲一星味道了,得非常之咁出色,cream多咖啡饼少,我个人喜欢的黄金比例就是这个8:2比例 食落有香浓既咖啡味,cream 又十分香滑,有好香浓嘅加云呢同蛋味, 更加值得一题就系隔离个咖啡雪榚,食落好似饮紧依个expresso咁今餐净系一个Tiramisu 已经足够了
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