牡蠣不如帰

营业中

休息中

铜锣湾的这间米芝莲获奖拉面店，以其主打的牡蛎盐味拉面闻名。不得不赞这家店的独特创意。使用牡蛎作为拉面汤底的基础，给予了这碗拉面独特的风味。关于拉面的口感也非常出色。拉面面条本身有著弹牙的口感，不论是汤底还是配料，都能完美地与面条融合在一起。汤底的牡蛎盐味浓郁而不过分，让人回味无穷。只是配料比较逊色，叉烧和豚骨也没有太大惊喜。此外，这家店的服务也值得一赞。工作人员态度友好，快速且高效地为客人提供服务。他们总是乐于回答问题，并确保客人的需求得到满足。店内环境舒适，装潢简洁雅致，为用餐环境增添了舒适感。