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2017-10-25
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今次点左佢个招牌酱油拉面，即管睇下有咩料子会得到米芝莲评审垂青🤷🏻♀️原来，每碗酱油拉面都加入黑松露酱同松露油，食落味道有更多层次，系几特别既，唔系一味咸，不过我系重口味人，都系钟情浓厚汤底多啲🙄－叉烧属于较瘦既猪肩肉，口感好嫩完全唔嚡，可惜一碗拉面只跟一片叉烧👉🏻👈🏻 面条属于幼身拉面，粗幼度同一兰差唔多，不过个人认为面质唔够弹牙，甚至有啲过淋既感觉⋯⋯至于半熟蛋🥚，我觉得系成碗面既亮点，好流心兼好入味，有水准👍🏼－总括黎讲，攞星呢啲野，虚名黎姐，吓我唔到既😂食过一次就够啦⋯⋯⋯⋯
酱油味肉拉面
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叉烧属于较瘦既猪肩肉，口感好嫩完全唔嚡，可惜一碗拉面只跟一片叉烧👉🏻👈🏻 面条属于幼身拉面，粗幼度同一兰差唔多，不过个人认为面质唔够弹牙，甚至有啲过淋既感觉⋯⋯至于半熟蛋🥚，我觉得系成碗面既亮点，好流心兼好入味，有水准👍🏼
半熟蛋
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总括黎讲，攞星呢啲野，虚名黎姐，吓我唔到既😂食过一次就够啦⋯⋯⋯⋯
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