玄鮨 (已結業)

今日在铜锣湾吃午饭，终于有机会来这里吃饭了。餐厅装潢贯彻日风，环境十分宁静，除了吧台，还有不同的卡座，云石桌面，配上沙发座，宽敞舒适。午餐有不同的丼饭，有刺身丼，也有和牛丼。点餐不久便送来芽菜渍物和茶碗蒸，加入芝麻，吃起来香辣。茶碗蒸很滑，还有粒粒瑶柱，很足料。⭐️Deluxe Chirashi$360很丰富的海鲜饭，有各种刺身，例如章红鱼、池鱼、鲭鱼、响螺、 三文鱼鱼籽、牡丹虾、海胆等。刺身厚度适中，一次过享受不同的刺身，更有新鲜感呢！⭐️三色丼$420有吞拿鱼蓉、海胆和三文鱼籽。吞拿鱼蓉入口软软滑滑，海胆甘香鲜甜，配搭口感丰富的三文鱼籽，吃来来美味可口。我最欣赏是丼饭加入不同的饭素增加口感，吃起来口口都很美味。另外这个套餐附送一碗乌冬，乌冬加入水云，汤头顺口，吃起来更健康！最后还有雪糕，以米饼夹著雪糕，吃起来层次更丰富。