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2024-02-02
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今日去左圆方element 睇戏，事前又无特别plan 过食咩好，咁岩经过天天海南鸡饭先醒起一直都好想试，因为佢系由新加坡过江龙过黎既米芝莲海南鸡饭🤤 无夹过，刚刚好，试完仲翻唔到转头，好高质🫢🔥天天海南鸡(中份) $189鸡肉滑嫩，外皮滋润鲜亮，依款贵过正宗海南鸡因为佢自家制既酱汁，甜甜地咸咸地好特别。配料方面，会有酱油、姜蓉、辣椒酱、新鲜嘅青瓜片。我最钟意酱油，咸香味够，仲有姜蓉同辣椒酱带黎微辣同清新既口感，青瓜片则好清爽，有种口感对比。有少少骨但唔多，整体味道好丰富，平时唔食鸡皮既我都食埋🤣🔥古法肉骨茶 $159呢道菜以猪骨熬煮成浓郁嘅汤底，配上香料同草药煮出嚟嘅独特风味。肉骨茶汤底浓郁醇厚，每一啖都感受到猪骨嘅鲜味。汤里面会有排骨，肉质虽然唔系好软腍，但好入味😁至于材料仲有好新鲜既猪肚，同埋支竹豆卜，全部都吸收哂汤既精华，一件不剩比我清哂😋 我见差唔多每枱都有叫😼🔥班斓汁椰香鳕鱼 $109作为班兰fans, 见到依款菜式既名就比佢吸引左🤣 炸左既鳕鱼口感好正，外脆内软，鳕鱼肉都好香好嫰，搭配班斓汁同椰香，又出奇地几夹🤣 不过班兰味道唔算好重，反而椰香更加突出，但都非常值唔得一试
天天海南鸡(中份)
$189
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🔥天天海南鸡(中份) $189
鸡肉滑嫩，外皮滋润鲜亮，依款贵过正宗海南鸡因为佢自家制既酱汁，甜甜地咸咸地好特别。配料方面，会有酱油、姜蓉、辣椒酱、新鲜嘅青瓜片。我最钟意酱油，咸香味够，仲有姜蓉同辣椒酱带黎微辣同清新既口感，青瓜片则好清爽，有种口感对比。有少少骨但唔多，整体味道好丰富，平时唔食鸡皮既我都食埋🤣
古法肉骨茶
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🔥古法肉骨茶 $159
呢道菜以猪骨熬煮成浓郁嘅汤底，配上香料同草药煮出嚟嘅独特风味。肉骨茶汤底浓郁醇厚，每一啖都感受到猪骨嘅鲜味。汤里面会有排骨，肉质虽然唔系好软腍，但好入味😁至于材料仲有好新鲜既猪肚，同埋支竹豆卜，全部都吸收哂汤既精华，一件不剩比我清哂😋 我见差唔多每枱都有叫😼
班斓汁椰香鳕鱼
$109
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🔥班斓汁椰香鳕鱼 $109
作为班兰fans, 见到依款菜式既名就比佢吸引左🤣 炸左既鳕鱼口感好正，外脆内软，鳕鱼肉都好香好嫰，搭配班斓汁同椰香，又出奇地几夹🤣 不过班兰味道唔算好重，反而椰香更加突出，但都非常值唔得一试，因为份量都唔少😁
鸡油饭(1~2人份)
$39
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🔥鸡油饭(细, 1~2人份) $39
鸡油饭以香浓嘅鸡油炒熟，饭粒入口香软，散发著浓浓鸡油香。份量好多，两个人都食唔哂🤣🤣配埋海南鸡一流
跟Openrice 既好评果边无错😁又食到好西了，海南鸡固然非常出色，不过最令我眼前一亮系肉骨茶，可能因为佢药材味相对上无咁重，偏多少少猪骨既香味，而且真系超大煲，物超所值🥰
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