尚御潮滷居

营业中

休息中

Item: 尚御潮滷居
Rating: 5
Author: NicoleSugar

Noble Imperial

65 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

17646

大角咀

$101-200

潮州菜中菜馆咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	尚御潮滷居

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

NicoleSugar

等级4

162

朋友介绍这里的大厨是米芝莲食府出来的，一尝之后，果然功架十足。今晚吃了以下菜式：墨鱼片、千层猪耳、卤水鹅肝、醉鹅、冻鱼、上汤萝卜、卤水鹅片。全部菜式也很满意！特别是墨鱼片和卤水鹅肝，外面根本吃不到！上汤萝卜看似简单，却做得清甜没有渣！顺带一提，这里的自家炒辣椒酱，好味极了，爱吃辣的一定要试。店面位置不多，会比较迫，也能听到邻桌对话。看见熟客很多，要有排队的准备呢，但还是很值得的，有米芝莲级数，却是平民价！

朋友介绍这里的大厨是米芝莲食府出来的，一尝之后，果然功架十足。今晚吃了以下菜式：墨鱼片、千层猪耳、卤水鹅肝、醉鹅、冻鱼、上汤萝卜、卤水鹅片。
全部菜式也很满意！

特别是墨鱼片和卤水鹅肝，外面根本吃不到！上汤萝卜看似简单，却做得清甜没有渣！顺带一提，这里的自家炒辣椒酱，好味极了，爱吃辣的一定要试。

店面位置不多，会比较迫，也能听到邻桌对话。看见熟客很多，要有排队的准备呢，但还是很值得的，有米芝莲级数，却是平民价！