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2022-09-02
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ˏˋ°•* 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆, 鮨一魂 @sushiikkon ⁀➷自从上次unlock左omakase之后呢排又心思思想食多次～所以拣咗系酒店里面比较清静既 鮨一魂 @sushiikkon 试吓~ 餐厅得8个bar枱位 所以都要预早先book到～今次试咗中价位既lunch set～虽然寿司款式都比较大路 但整体食材新鲜 值得一试~ღ 樱＄780呢个餐会有茶碗蒸、刺身、手握寿司十二贯、玉子烧、味噌淮山汤甜品。茶碗蒸超滑，里面加咗太刀鱼，仲有淡淡嘅酒香，味道几特别～食寿司前竟然竟然有章红鱼刺身，食落超新鲜，而且口感扎实好有惊喜！😍而最后抹茶雪糕都有惊喜~少少甜又唔会太苦涩😚啱啱好中和返成餐饭😚╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬12贯寿司🍣☻︎ 平目鱼鱼本身味道比较淡， 口感软腍，加左辣萝卜肉，食得出爽甜味道☻︎ 池鱼味道浓郁~仲加左啲葱中和返鱼本身既腥味，比起平时食开嘅池鱼更有鱼味更出色☻︎ 北海道帆立贝食落超弹牙爽口~用左柚子胡椒调味， 更突出带子嘅鲜甜☻︎ 鲣鱼酱油渍鱼边以禾秆草炙烧过， 所以食落多一份层次又香甜~☻︎ 真鲷鱼食落肉质特别柔软～饭同真鲷鱼
自从上次unlock左omakase之后呢排又心思思想食多次～所以拣咗系酒店里面比较清静既 鮨一魂 @sushiikkon 试吓~ 餐厅得8个bar枱位 所以都要预早先book到～今次试咗中价位既lunch set～虽然寿司款式都比较大路 但整体食材新鲜 值得一试~
ღ 樱＄780呢个餐会有茶碗蒸、刺身、手握寿司十二贯、玉子烧、味噌淮山汤甜品。茶碗蒸超滑，里面加咗太刀鱼，仲有淡淡嘅酒香，味道几特别～食寿司前竟然竟然有章红鱼刺身，食落超新鲜，而且口感扎实好有惊喜！😍而最后抹茶雪糕都有惊喜~少少甜又唔会太苦涩😚啱啱好中和返成餐饭😚
╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
12贯寿司🍣
☻︎ 平目鱼
鱼本身味道比较淡， 口感软腍，加左辣萝卜肉，食得出爽甜味道
☻︎ 池鱼
味道浓郁~仲加左啲葱中和返鱼本身既腥味，比起平时食开嘅池鱼更有鱼味更出色
☻︎ 北海道帆立贝
食落超弹牙爽口~用左柚子胡椒调味， 更突出带子嘅鲜甜
☻︎ 鲣鱼酱油渍
鱼边以禾秆草炙烧过， 所以食落多一份层次又香甜~
☻︎ 真鲷鱼
食落肉质特别柔软～饭同真鲷鱼之间仲夹咗紫苏叶 令鱼既味道更浓郁～
☻︎ 中拖罗
最期待既拖罗！食落系入～口～即～融，仲要超新鲜，好想encore呀！
☻︎ 北海道石桓蚌
好中意食贝类！平时较少试到石桓蚌刺身，味道清甜而且口感爽脆弹，仲有淡淡既海水味！
☻︎ 北海道马粪海胆鱼籽丼
全餐最惊喜！海胆系超～鲜～甜～三文鱼籽经酱油渍调味，一咬即破，鱼油、海胆同饭一齐食，系世界级享受！
☻︎ 汁煮深海星馒
肉质超软嫩，虽然星鳗本身味道淡，但以甜酱油汁煮后味道浓郁，味道丰富
☻︎ 小卷/玉子
食完寿司后有青瓜，牛蒡卷中和返，而玉子内里夹咗虾蓉，好特别！
鮨一魂 @sushiikkon
✵ 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 • 𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕 𝟴/𝟭𝟬
╰┈➤ 📍#BELLYwongs_causeway
✵ 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 • 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝟴/𝟭𝟬
╰┈➤ #BELLYwongs_japanese #BELLYwongs_sushi
✵ 𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 • 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒓𝒅𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚 𝟳.𝟔/𝟭𝟬
╰┈➤ #BELLYwongs_highclass • $𝟴𝟱𝟬 pp
✵ 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆 𝟳.𝟴/𝟭𝟬
✵ 𝒓𝒆𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕 Yᴇs 😇
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