八寶清湯腩

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休息中

经过天后n次都唔知有呢间好食既牛腩。八宝清汤腩是米芝莲必比登推介的餐厅之一，清汤腩为镇店之宝，汤底以当归等八种食材，依古法秘方每天熬煮十数小时而成，味道清甜。除了一般牛腩，更有提供坑腩、爽腩和崩沙腩作选择。叫咗一碗坑腩河同崩沙腩面，$88一碗。坑腩同崩沙腩的口感原全唔同。坑腩系切片，平肥瘦，有好香的油脂味；而崩沙腩系切件，啖啖肉之余，肉质好松软。汤底清甜，饮到有药材味。而每碗汤面都附上三件大大旧的白萝卜，一定食得饱。