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2024-03-05
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曼谷人气名店Nara荣获泰国曼谷米芝莲的推荐肯定，位于金钟太古广场的 Apinara 正是其泰国饮食集团旗下之概念品牌店，去年重新装修后结合现代与传统泰国风格，运用了净白色调和自然淡雅的元素，和一般泰菜餐厅的强烈泰国民族风完全不一样，仿泰国建筑的柱身、天然木质素材、镜饰面墙身、米白色吊扇等多个细节，让人彷如身处度假村之中，餐牌款式繁多，展现泰式正宗传统料理的同时，亦加入创意元素。泰式椰子鸡汤 $128原锅明炉上蒸气腾腾，从头吃到底都可保持温暖热度，一锅大约有四碗份量，以泰式酸辣汤为基底，注入香甜温顺的椰奶，交叠南姜、香茅、柠檬叶的馥郁香气，调和出完美比例的浓白汤头，配料有嫩滑鸡肉和清爽菇菌，一入口微辣之余亦多一份甜香，喝完顿时感到暖身也暖心。泰式蟹肉奄列 $188巨型厚身奄列份量惊人，将外层半煎炸至金黄酥脆，配上炸干葱及炸蒜等提升味道层次，里面夹杂著丝丝蟹肉，内馅扎实饱满，啖啖真材实料，让蛋香与鲜味融为一体，吃时可蘸点是拉差辣椒酱，尽显泰国地道特色。泰式奶茶班戟伴泰式奶茶雪糕 $108甜品摆盘让人眼前一亮，富有浓厚东南亚热带风情，自家制泰式奶茶雪糕入口浓稠略带黏性，茶味香醇浓郁，班戟
去年重新装修后结合现代与传统泰国风格，运用了净白色调和自然淡雅的元素，和一般泰菜餐厅的强烈泰国民族风完全不一样，仿泰国建筑的柱身、天然木质素材、镜饰面墙身、米白色吊扇等多个细节，让人彷如身处度假村之中，
餐牌款式繁多，展现泰式正宗传统料理的同时，亦加入创意元素。
泰式椰子鸡汤 $128
原锅明炉上蒸气腾腾，从头吃到底都可保持温暖热度，一锅大约有四碗份量，以泰式酸辣汤为基底，注入香甜温顺的椰奶，交叠南姜、香茅、柠檬叶的馥郁香气，调和出完美比例的浓白汤头，
泰式椰子鸡汤
$128
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配料有嫩滑鸡肉和清爽菇菌，一入口微辣之余亦多一份甜香，喝完顿时感到暖身也暖心。
泰式蟹肉奄列 $188
巨型厚身奄列份量惊人，将外层半煎炸至金黄酥脆，配上炸干葱及炸蒜等提升味道层次，
泰式蟹肉奄列
$188
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里面夹杂著丝丝蟹肉，内馅扎实饱满，啖啖真材实料，让蛋香与鲜味融为一体，吃时可蘸点是拉差辣椒酱，尽显泰国地道特色。
泰式奶茶班戟伴泰式奶茶雪糕 $108
甜品摆盘让人眼前一亮，富有浓厚东南亚热带风情，自家制泰式奶茶雪糕入口浓稠略带黏性，茶味香醇浓郁，
泰式奶茶班戟伴泰式奶茶雪糕
$108
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班戟的口感其实有点像蛋糕，口感较绵密实在，吃起来略带湿润，吃前可以先涂上牛油，再缓缓倒下特制泰式奶茶酱，营造瀑布式流酱的视觉效果，绝对够「IGable」，记得准备手机拍片。
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