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2021-12-22
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放假与朋友饮茶🫖，佢带我嚟呢间潮洲酒家，餐厅都几大，空间感足，店员安排我哋坐卡位，坐得好舒服，而且倾计方便呀嘛😙。见到啲员工与顾客都好熟略，应该好多都系熟客。睇吓点心纸先，虽然系米芝莲推介，但价钱合理。我都好似好耐冇食潮州点心，点咗这几款：🥧家乡糯米卷$40糯米卷系潮洲人日常饮茶喜爱嘅点心，一口咬落去，口感软、糯、鲜香，味美爽口。🥧煎潮州笋粿$40粿皮煎得很香，馅料内有竹笋、猪肉、香菇、虾米，很鲜味的材料，食前沾上浙醋，加添美味。 🥧潮州炸油角$45油粿炸得金黄好靓✨，以番薯🍠及糯米粉制成嘅外皮，包住已炒香嘅花生碎🥜，芝麻、黄糖等，口感烟韧，馅料丰富饱满，做得非常之好。😋🐦卤水鹅肉及鹅肾$155皮薄肉嫩的狮头鹅肉，卤得清香淡雅，不油腻，不霸道，鹅肾则十分爽口脆。老火煲例汤$60 x 2今日系虫草花煲鸡🐥，十分足料，好清甜滋润，啱晒而家秋冬嘅天气。这里嘅员工勤快有礼，这餐中午茶，我哋两间都好满意，会再来。
见到啲员工与顾客都好熟略，应该好多都系熟客。
睇吓点心纸先，虽然系米芝莲推介，但价钱合理。
我都好似好耐冇食潮州点心，点咗这几款：
🥧家乡糯米卷$40
糯米卷系潮洲人日常饮茶喜爱嘅点心，一口咬落去，口感软、糯、鲜香，味美爽口。
🥧煎潮州笋粿$40
粿皮煎得很香，馅料内有竹笋、猪肉、香菇、虾米，很鲜味的材料，食前沾上浙醋，加添美味。
🥧潮州炸油角$45
油粿炸得金黄好靓✨，以番薯🍠及糯米粉制成嘅外皮，包住已炒香嘅花生碎🥜，芝麻、黄糖等，口感烟韧，馅料丰富饱满，做得非常之好。😋
🐦卤水鹅肉及鹅肾$155
皮薄肉嫩的狮头鹅肉，卤得清香淡雅，不油腻，不霸道，鹅肾则十分爽口脆。
老火煲例汤$60 x 2
今日系虫草花煲鸡🐥，十分足料，好清甜滋润，啱晒而家秋冬嘅天气。
这里嘅员工勤快有礼，这餐中午茶，我哋两间都好满意，会再来。
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