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2022-12-04
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随著在港的印度人口增长，香港的印度餐厅越来越多。但有几间分店和几年荣获米芝莲推介的就只有一间 -- 罗勒印度餐厅！餐厅门面用上深棕色的木，窗框为印度庙圆顶的剪影，感觉传统雅致。窗边挂著印度象和花朵图腾的布帘，一串串的小象和骆驼，充满著浓浓的印度风。餐厅内里走华丽格调，水晶灯和彩色吊灯，墙身两边放有数块金色立体雕花框的方形玻璃镜。除了印度西施和的挂画，还有早年得奖的奖牌。餐厅的印度经理和员工非常友善，笑容可掬。顾客非常国际化，中印外国人都有，可能因此餐厅菜式的香料味不会太重。Samosa咖喱角 $48 本身为三件，因我们一行四人，所以经理特别为我们增添多一件。三角锥体的咖喱角，包著薯仔和扁豆，热辣辣吃最脆和好味！Roasted papad烤香料胡椒饼 $20跟Samosa一样，配香草薄荷汁吃才是最好。Pani poori酸奶浆配脆饼 $78Pani的意思是水，就是银壶内的酸汁。每个脆球内的馅料都不同，有些偏辣，有些不辣，经理更教我们吃脆球的方法。Reshmi kebab香滑串烧鸡 $128虽然说是串烧，依然以铁板形式上，感觉不错。Fish tikka印式香料烧鱼 $142 鱼肉好嫩滑
餐厅门面用上深棕色的木，窗框为印度庙圆顶的剪影，感觉传统雅致。窗边挂著印度象和花朵图腾的布帘，一串串的小象和骆驼，充满著浓浓的印度风。
餐厅内里走华丽格调，水晶灯和彩色吊灯，墙身两边放有数块金色立体雕花框的方形玻璃镜。
除了印度西施和的挂画，还有早年得奖的奖牌。
餐厅的印度经理和员工非常友善，笑容可掬。顾客非常国际化，中印外国人都有，可能因此餐厅菜式的香料味不会太重。
Samosa咖喱角 $48
本身为三件，因我们一行四人，所以经理特别为我们增添多一件。三角锥体的咖喱角，包著薯仔和扁豆，热辣辣吃最脆和好味！
Roasted papad烤香料胡椒饼 $20
跟Samosa一样，配香草薄荷汁吃才是最好。
Pani poori酸奶浆配脆饼 $78
Pani的意思是水，就是银壶内的酸汁。每个脆球内的馅料都不同，有些偏辣，有些不辣，经理更教我们吃脆球的方法。
Reshmi kebab香滑串烧鸡 $128
虽然说是串烧，依然以铁板形式上，感觉不错。
Fish tikka印式香料烧鱼 $142 鱼肉好嫩滑
Lamb madras椰奶咖喱羊 $128 完全没有膻味
Prawn korma腰果浆咖喱虾 $113
家人不应吃太辛辣，特别点了腰果浆咖喱，这种属于偏甜不辣的咖喱。
食印度餐想要点淀粉质，最好就是naan。Garlic naan蒜容烤饼 $32 完全不油腻，适合追求健康的现代人。
饮料方面点了酸爽醒胃的 Fresh lime soda青柠梳打 $40，传统必有的 Mango lassi芒果奶昔 $40，Hot masala tea 印度拉茶 $30，Tomato soup 蕃茄汤 $50
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