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2022-06-20
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呢间餐厅由新加坡麦士威熟食中心最出名嘅「天天海南鸡饭」🇸🇬连同3间新加坡米芝莲街坊食店「老街坊」、「超好面」同「五十年代」，提供多款星洲美食🌟💗正宗海南鸡($188/ 中份)选用白羽肉鸡，以浸煮方式烹调，鸡皮爽滑且肉厚鲜嫰，肉味香浓，可惜皮下脂肪较多。淋上秘制鸡汁，令鸡肉更滑溜。配以三款酱汁，包括新加坡出产黑酱油、自家制辣椒酱同姜蓉酱🐔💗鸡油饭($38/ 1-2人)先炒香鸡骨、黑蒜、斑兰叶等，再加入鸡汤同米煮成，令每粒米吸收哂汤嘅精华同香味，而且粒粒分明🍚💗松露虾多 ($68/ 2件)选用原只越南大虾，虾肉爽口弹牙，多士炸得金黄香脆，完全唔油腻，夹层搽上黑松露酱。面头淋上松露沙律酱，香气十足🥪💗黄金大虾 ($128)虾仁金黄酥脆，肉质爽口弹牙，特别加入翠肉瓜一齐炸。每粒挂满咸蛋黄酱，味道浓郁甘香，口感超级起沙🦐💗招牌超级水果茶 ($38)水果茶茶底清幽芳香，加入热情果、香橙、苹果、奇异果等多款鲜果，味道酸甜清新，非常解渴🍹
💗正宗海南鸡($188/ 中份)
选用白羽肉鸡，以浸煮方式烹调，鸡皮爽滑且肉厚鲜嫰，肉味香浓，可惜皮下脂肪较多。淋上秘制鸡汁，令鸡肉更滑溜。配以三款酱汁，包括新加坡出产黑酱油、自家制辣椒酱同姜蓉酱🐔
正宗海南鸡
$188
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💗鸡油饭($38/ 1-2人)
先炒香鸡骨、黑蒜、斑兰叶等，再加入鸡汤同米煮成，令每粒米吸收哂汤嘅精华同香味，而且粒粒分明🍚
鸡油饭
$38
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💗松露虾多 ($68/ 2件)
选用原只越南大虾，虾肉爽口弹牙，多士炸得金黄香脆，完全唔油腻，夹层搽上黑松露酱。面头淋上松露沙律酱，香气十足🥪
松露虾多
$68
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💗黄金大虾 ($128)
虾仁金黄酥脆，肉质爽口弹牙，特别加入翠肉瓜一齐炸。每粒挂满咸蛋黄酱，味道浓郁甘香，口感超级起沙🦐
黄金大虾
$128
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💗招牌超级水果茶 ($38)
水果茶茶底清幽芳香，加入热情果、香橙、苹果、奇异果等多款鲜果，味道酸甜清新，非常解渴🍹
招牌超级水果茶
$38
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