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2017-04-27
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今次嚟到Penthouse揾食！ 自问同男友都算是舍得花钱在吃这方面～不过米芝莲餐厅我们就真是还未试过～Penthouse 的价钱是米芝莲之路的入门版吧～餐厅位于金朝阳中心的30楼、在闹市中居高临下的感觉真好～一本和普通menu差不多厚的drink menu～厉害！餐前面包一下完单餐员就捧来一大板面包外脆内软的面包直接食已经好好味！餐厅自家制的香草酱带酸～能令人开胃！NYC Chopped Salad （$158）来到高级餐厅～吃沙律当然要也要吃个特别的！这个沙律有大虾、生菜、牛油果、棕榈芯、蕃茄、烟肉和芝士～会不会太丰富了？而调味则是用橄榄油+少量黑醋～各种配料本身已很新鲜～非常清新的感觉！Berry Delight （$88）不想喝酒又想一尝调酒师的手艺～Mocktails就是不错的选择～Berry Delight内有手造果酱、西柚汁、Ginger Ale跟蜜糖因为是由果酱沟成～口感十分丰富～可咬到草莓、黑莓和覆盆子！可惜比较细杯Deviled Crab Cake（$188）超级无敌美味！蟹肉多到觉得它除了蟹就没有其他成份！！蟹味浓郁～感觉有十多只蟹在口内！而牛油果酱～蛋
自问同男友都算是舍得花钱在吃这方面～
不过米芝莲餐厅我们就真是还未试过～
Penthouse 的价钱是米芝莲之路的入门版吧～
餐厅位于金朝阳中心的30楼、
在闹市中居高临下的感觉真好～
一本和普通menu差不多厚的drink menu～
厉害！
餐前面包
一下完单餐员就捧来一大板面包
外脆内软的面包直接食已经好好味！
餐厅自家制的香草酱带酸～能令人开胃！
餐前面包
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NYC Chopped Salad （$158）
来到高级餐厅～吃沙律当然要也要吃个特别的！
这个沙律有大虾、生菜、牛油果、棕榈芯、蕃茄、烟肉和芝士～
会不会太丰富了？
而调味则是用橄榄油+少量黑醋～
各种配料本身已很新鲜～非常清新的感觉！
NYC Chopped Salad
$158
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Berry Delight （$88）
不想喝酒又想一尝调酒师的手艺～
Mocktails就是不错的选择～
Berry Delight内有手造果酱、西柚汁、Ginger Ale跟蜜糖
因为是由果酱沟成～口感十分丰富～可咬到草莓、黑莓和覆盆子！
可惜比较细杯
Berry Delight
$88
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Deviled Crab Cake（$188）
超级无敌美味！
蟹肉多到觉得它除了蟹就没有其他成份！！
蟹味浓郁～感觉有十多只蟹在口内！
而牛油果酱～蛋黄酱～芒果沙沙酱则把这Crab cake带出另一层次！
真想encore多一碟
Deviled Crab Cake
$188
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Mushroom Pita Pizza ($128)
比较mini的pizza～不过每一口也是精萃!
店员还未把它捧到眼前～嗅觉已经侦测到黑松露的香气～
薄饼上只有芝士、蘑菇跟黑松露～
食材吸引的话～不用太多花巧也已经好吸引
一人一半也觉得不够满足🙈
Mushroom Pita Pizza
$128
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Penthouse Soup of The Day （$98）
点菜时眀明叫了汤但一直没来～还以为是漏掉了～
然后店员忽然捧来一杯"咖啡"～
原来是模仿泡沬咖啡的忌廉蘑菇汤！
真是被它的外型先声夺人～
表面的泡沫十分幼滑～配以香浓的蘑菇汤
色香味俱全！
Penthouse Soup of The Day
$98
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44 Degree Slow-Cooked Akaroa King Salmon（$398）
近来真的很爱慢煮食物～
无论海鲜或肉类都能保存更多鲜味亦较鲜嫰！
肉质嫩得用叉轻轻力已能切开～油脂香气四溢～
而且有爽口弹牙的带子跟蟹肉～
加上特别的粒粒意粉～
果然是米芝莲推介餐厅的创意！
44 Degree Slow-Cooked Akaroa King Salmon
$398
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虽然penthouse 是米芝莲推介餐厅～
但价格尚算亲民～也不会有高高在上的感觉！
实在把我的饮食层次提升了🙈
张贴
