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2023-11-28
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同朋友去佐敦行街，行到去白加士街，成街都系餐厅。但系今日想食得简单啲，就去咗麦文记食云吞面。另一个原因当然系门口有米芝莲推介。- 云吞面 ($40)最传统既云吞面，一定要食。只只云吞都有大大粒虾，爽口弹牙，同平时食既，真系有分别。(面系上面，云吞放底，影相先至捞起)汤底都好好饮，味道香浓，配云吞面一流。- 南乳猪手面 ($58)南乳味好重，猪手有4大旧，软淋淋，又够入味。一定要食捞面，先可以食晒南乳汁既味，超正。- 菜芯 + 蚝油 ($26 + $1)蚝油分上，要加$1，不过值得加，鲜味十足。菜芯唔老，配蚝油，好好食。最后可以睇下张单，估下啲缩写代表乜野。
但系今日想食得简单啲，就去咗麦文记食云吞面。
另一个原因当然系门口有米芝莲推介。
云吞面
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最传统既云吞面，一定要食。
只只云吞都有大大粒虾，爽口弹牙，同平时食既，真系有分别。
(面系上面，云吞放底，影相先至捞起)
汤底都好好饮，味道香浓，配云吞面一流。
南乳猪手面
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南乳味好重，猪手有4大旧，软淋淋，又够入味。
一定要食捞面，先可以食晒南乳汁既味，超正。
菜芯 + 蚝油
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蚝油分上，要加$1，不过值得加，鲜味十足。
菜芯唔老，配蚝油，好好食。
最后可以睇下张单，估下啲缩写代表乜野。
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