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2013-11-18
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昨午相约了一位多年无见的朋友午聚,随意在绿杨坊选了南翔馒头店用膳。此店贵为米芝莲推介餐厅,多少也令人有点期望,但结果令人觉得言过其实。镇江水晶肴肉肴肉丝丝插出,卖相一般。鸡丝粉皮麻香食味普通。黑鱼子烟熏蛋烟熏香气足,蛋亦流心,但蛋香稍弱。南翔小笼包汤汁欠奉,以招牌挂名很令人失望。素蒸饺及清汤菜肉云吞无乜特别,食味合预期。什菌鱼汤浸时蔬菜底腍身,又有什菌吃,OK。姜汁芥兰入口带点姜辣,芥兰绿嫩爽口。嫩鸡烩面汤底稠身,面质亦带黏糊壮,个人觉得普通,但同枱好友则爱此面食。咸肉菜粒炒饭饭粒明显较干硬,麻麻地!
镇江水晶肴肉肴肉丝丝插出,卖相一般。鸡丝粉皮麻香食味普通。黑鱼子烟熏蛋烟熏香气足,蛋亦流心,但蛋香稍弱。南翔小笼包汤汁欠奉,以招牌挂名很令人失望。素蒸饺及清汤菜肉云吞无乜特别,食味合预期。什菌鱼汤浸时蔬菜底腍身,又有什菌吃,OK。姜汁芥兰入口带点姜辣,芥兰绿嫩爽口。嫩鸡烩面汤底稠身,面质亦带黏糊壮,个人觉得普通,但同枱好友则爱此面食。咸肉菜粒炒饭饭粒明显较干硬,麻麻地!
[17/11/2013; Sun]
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