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2019-11-19
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之前食过圆方嘅《天天海南鸡饭》，之后去过新加坡，试佢嘅本店。呢晚再食多次香港嘅分店🥰店舖装修时尚，充满黑蓝颜色，空间感大，几舒服。呢到由四间米芝莲推荐嘅新加坡美食品牌组成：《天天海南鸡饭》、《超好面》（新加坡式拉面）、《老街坊》（牛腩面）、《五十年代》（咖啡奶茶）。本menu劲厚，咩都有得食，包括炖汤、海鲜如花胶海参龙虾等等、甜品、水果茶、咖啡、清酒cocktail mocktail红酒白酒啤酒等等等等，包罗万有😱嚟得梗系必点天天海南鸡同鸡饭啦！天天海南鸡（例）（$158）其实我觉得呢到嘅海南鸡分分钟好食过新加坡嘅总店！（当然可能系presentation、气氛都有影响啦，不过价钱就香港贵好多～）呢到选用同新加坡总部一样嘅鸡种，喺各自嘅农场养殖，都系鸡皮薄，肉质嫩滑，无肥膏。淋上独有嘅秘制鸡汁，鸡肉凉，鸡汁热，入口会暖暖哋😛配上海南鸡嘅拍档：辣酱、黑酱油、姜蓉。辣酱系独家秘制嘅，辣味好够，同鸡肉好夹，可以一试😛天天石窝鸡油饭（$48）- 1-2人份量鸡油饭用石窝盛载，可以保暖。饭粒粒粒分明，鸡油味又香又浓，却又唔会食到满口油，不错👍另外，以下两款都系相当特别、相当有惊喜，而且值得推荐嘅
之前食过圆方嘅《天天海南鸡饭》，之后去过新加坡，试佢嘅本店。呢晚再食多次香港嘅分店🥰
店舖装修时尚，充满黑蓝颜色，空间感大，几舒服。呢到由四间米芝莲推荐嘅新加坡美食品牌组成：《天天海南鸡饭》、《超好面》（新加坡式拉面）、《老街坊》（牛腩面）、《五十年代》（咖啡奶茶）。
本menu劲厚，咩都有得食，包括炖汤、海鲜如花胶海参龙虾等等、甜品、水果茶、咖啡、清酒cocktail mocktail红酒白酒啤酒等等等等，包罗万有😱
嚟得梗系必点天天海南鸡同鸡饭啦！
天天海南鸡（例）
$158
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天天海南鸡（例）（$158）其实我觉得呢到嘅海南鸡分分钟好食过新加坡嘅总店！（当然可能系presentation、气氛都有影响啦，不过价钱就香港贵好多～）
呢到选用同新加坡总部一样嘅鸡种，喺各自嘅农场养殖，都系鸡皮薄，肉质嫩滑，无肥膏。
淋上独有嘅秘制鸡汁，鸡肉凉，鸡汁热，入口会暖暖哋😛
配上海南鸡嘅拍档：辣酱、黑酱油、姜蓉。辣酱系独家秘制嘅，辣味好够，同鸡肉好夹，可以一试😛
天天石窝鸡油饭（$48）- 1-2人份量
鸡油饭用石窝盛载，可以保暖。
饭粒粒粒分明，鸡油味又香又浓，却又唔会食到满口油，不错👍
另外，以下两款都系相当特别、相当有惊喜，而且值得推荐嘅菜式：
蒜泥黑豚
$88
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白肉用黑豚而成，肥瘦均匀；切成薄片，包裹住青瓜，食落爽口又有肉味🤤
附上嘅麻辣酱汁，麻劲十足，令整体嘅口感同味道都十分丰富👍🏻
虽然真系几辣，但又偏偏辣得好过瘾，令人不禁食完一旧又一旧🤤
拌翠玉树
$88
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拌翠玉树（$88）菜名好靓，其实姐系翠肉瓜～
翠肉瓜刨成一条条粗条形状，冇食紧翠肉瓜嘅感觉，唔食翠肉瓜嘅朋友都不妨一试。
口感依然系翠肉瓜咁清脆，食落「索索」声。
淋上蒜蓉汁，超夹，好好食😍
花好月圆（特色豆腐花）（$18）最后，我哋叫咗豆腐花做甜品。
嫩滑可口，唯一可惜之处就系佢哋唔提供黄糖，但我食豆腐花其实就系食佢啲黄糖😂😂😂
不过亦都可以加钱可以加配燕窝／美禄朱古力粉～
至于嘢饮，我哋叫咗两杯五十年代嘅饮品～
超级果茶
$42
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超级果茶用上超级多新鲜生果制成，有红苹果、青苹果、桔、西瓜、士多啤梨、青柠、柠檬、橙，非常丰富。
茶底系碧螺春绿茶，茶味芬芳，仲有淡淡花果香味。
Yum Cha
$128
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- Rum, lemongrass, mint leaf, lime, lemon, syrup, soda
边个估到食海南鸡饭嘅地方会有酒饮🤣 我哋就普普通通叫壶cocktail嚟share。
名叫「Yum Cha」，真系用个茶壶装住，卖相好靓🥰
味道似有冧酒味嘅柠檬梳打🍋
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