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2022-12-23
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临近圣诞,为了秉承到尖东看灯饰的传统,特意到海傍餐厅一边欣赏对岸美景一边享受晚餐位于帝国中心的泰国菜酒吧来头不小,大厨曾在外国的米芝莲餐厅中任职餐厅除室内座位外,还有室外沙发座位坐拥维港景色食品融入了西班牙小吃的概念,装潢也带有欧陆风味,酒杯型的灯饰抢尽风头香辣炒虾够镬气,劲香口!虾肉肉质紧韧爽脆板烧猪颈肉烧至㶶边有嚼感,附有泰式辣酱调味牛肉沙嗲串肉串软嫩,伴碟的沙爹汁味道浓郁烧牛肉沙律酸辣比例刚好,味道跟在泰国吃的相近不在餐牌内的南姜椰汁鸡汤散发著阵阵椰香,嫩滑的鸡件味道鲜美英国蟹黄炒饭加入红米,令颜色更抢眼!饭面再放上新鲜蟹钳,充满特色马拉盏炒泰国通菜份量大大碟,而且够香辣,非常下饭欢乐时光每天从下午三时至晚上八时,无酒精鸡尾酒Kanom用蓝莓、菠萝汁、红莓汁、士多啤梨糖浆和柑橘搅拌而成,充满果香餐厅精选葡萄酒澳洲Twinswood Cabernet Merlot口感层次丰富,带红果及樱桃果香!单宁与成熟的果味完美配合
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