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2021-09-29
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今日同屋企人去咗位于尖沙咀The Mira Hong Kong 三楼，米芝莲推荐嘅高级食府国金轩叹☕，食呢度嘅靓点心🍤首先，呢度环境雅致，招呼亦周到好多人嚟食高质点心放题，对大胃王嚟讲系抵，但会员就无折呢度啲点心唔平，平均要八、九十蚊三件，我哋六个人，要打孖上，就要百六蚊六个人叫咗九样咸点本身兴趣不大，呢度嘅咸水角做到外脆内软，新鲜热辣，系我食过最好食嘅upgrade咗嘅芋角，法国鹅肝同芋蓉融为一体，松化嘅「蜂巢」，咬落去，感觉好幸福第一次食和牛嘅包上面有片金箔，虾肉弹牙，皮薄饀靓，饺皮重有折，绝对系手功之作萝卜糕切粒，煎得香透，X.O.酱炒得惹味外脆内软，可惜个馅甜咗啲白胡椒猪肚汤好暖胃，饮完好舒服，云吞超水准，六粒一人一粒无数过有冇十八层折皮，但又系功夫之作，皮薄馅靓，拍得住鼎x丰甜品马拉糕松软，不太甜豆腐花虽然贵咗啲，但木桶份量够六个人食呢度点心除咗义烧包稍甜，其他味道都恰到好处，唔会过咸或过甜，全部高水准正所谓一分钱一分货无错嘅，但亚妹系会员有折；埋单连加一，折咗大约千五蚊，呢度无论环境，服务同食物，都系高质素，米芝莲绝对系实至名归
首先，呢度环境雅致，招呼亦周到
好多人嚟食高质点心放题，对大胃王嚟讲系抵，但会员就无折
呢度啲点心唔平，平均要八、九十蚊三件，我哋六个人，要打孖上，就要百六蚊
六个人叫咗九样咸点
蜑家海味咸水角
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本身兴趣不大，呢度嘅咸水角做到外脆内软，新鲜热辣，系我食过最好食嘅
法国鹅肝荔芋角
$1
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upgrade咗嘅芋角，法国鹅肝同芋蓉融为一体，松化嘅「蜂巢」，咬落去，感觉好幸福
烧汁和牛烤包
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第一次食和牛嘅包
白汁鳕鱼芝士春卷、金箔荀尖虾饺
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上面有片金箔，虾肉弹牙，皮薄饀靓，饺皮重有折，绝对系手功之作
X.O.酱炒萝卜糕
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萝卜糕切粒，煎得香透，X.O.酱炒得惹味
外脆内软，可惜个馅甜咗啲
白胡椒猪肚云吞
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白胡椒猪肚汤好暖胃，饮完好舒服，云吞超水准，六粒一人一粒
松茸上汤小笼包
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无数过有冇十八层折皮，但又系功夫之作，皮薄馅靓，拍得住鼎x丰
甜品
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马拉糕松软，不太甜
豆腐花虽然贵咗啲，但木桶份量够六个人食
呢度点心除咗义烧包稍甜，其他味道都恰到好处，唔会过咸或过甜，全部高水准
正所谓一分钱一分货无错嘅，但亚妹系会员有折；埋单连加一，折咗大约千五蚊，呢度无论环境，服务同食物，都系高质素，米芝莲绝对系实至名归
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