華園甜品專家

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相信大家都对连续两年荣获米芝莲街头小食推荐的华园甜品专家绝不陌生。以前总是觉得中式糖水「老套」，但人愈大反而就愈是喜欢中式糖水，特此一行，果然没有令我失望。除了中式糖水之外这里同样有售少量新式甜品如绵绵冰，价值相当便宜。芝麻炖鲜奶 ($21)嫩白的炖鲜奶中画一点黑，其实是将芝麻糊注入炖鲜奶之中。炖鲜奶嫩滑无比，散发阵阵奶香。吃到中间芝麻糊随即流出，黑芝麻味浓郁。姜汁炖鸡蛋 ($19)吃完一碗芝麻炖鲜奶后意犹未尽，再点了一碗姜汁炖鸡蛋。炖鸡蛋质感较炖鲜奶结实，渗出暖胃姜味。希望在米芝莲的光环之下，华园会继续从一而终专心致志造好中式糖水呢。