蔦 (已結業)

行经海港城几次都留意到有间拉面舖店面写住「世界第一碗米芝莲一星拉面」😯今次终于约到朋友一齐试下呢间米芝莲拉面究竟有咩过人之处值得米芝莲嘅称号🤔🤔我同朋友约咗星期五晚大概八点左右，估唔到咁夜门口仲有几个人等紧位，好彩店员好爽快妥当，大家都系等咗几分钟就可以入座😄入到店入面见到呢间餐厅系呈开放式厨房，客人可以睇到厨师点样处理食物同埋煮食嘅进度😆 好特别佢嘅餐牌系一本折叠型小册子，简而精😊今次拣咗照烧鸡味玉拉面😆我超钟意佢嘅汤底😆 汤好浓味但不至于食完会好口渴𠮶种味精味😜 照烧鸡味反而略淡，但好夹个汤底☺。我觉得只半熟蛋超入味而且火候恰到好处😄 佢嘅小配料系烧蘑菇😆 食起上黎好香口😊另外我朋友叫嘅系盐味味玉拉面☺ 汤底比较清，但拉面都好沾到汤好够味。 本身佢拉面质感好弹牙😄 初头怕拉面份量唔够所以另外叫咗碟饺子🥟其实拉面份量好足，再食埋饺子真系好饱☺ 饺子肉质好新鲜唔会好腻😆 啱啱煎熟即刻食真系好惹味😁虽然已经好饱但听到隔离枱嘅客大赞呢个甜品好好食，我即刻叫黎试试😋 系红豆抹茶奶冻红豆超浓味，夹埋香滑抹茶奶冻真系恰到好处🤗😆😋👍🏻