秀拉麵 (已結業)

Item: 秀拉麵
Rating: 3
Author: pokopon

Hide-Chan Ramen

3.5

118 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

426

中环

$101-200

日本菜拉面

pokopon

等级1

團購100元餐券。看到評語己有點失望, 但口味好個人, 不竟是車胎人....點了黑秀拉麵餐(麵+餃子10只), 湯底沒有其他評語所講咁咸, 但一定不值有車胎人美譽; 之後加湯後像喝麵豉湯; 肉是肉粒不是一片的;有肥有瘦, 但吃不出是烤的煎餃子不是脆身; 附上醬料帶點辣, 層次豐富一點,填補餃子的不足吧另試了友人博多元祖拉麵的湯底, 只覺是湯一口, 沒有特別濃厚感覺, 反而豬頸肉不錯, 肥瘦適中

團購100元餐券。看到評語己有點失望, 但口味好個人, 不竟是車胎人....

點了黑秀拉麵餐(麵+餃子10只), 湯底沒有其他評語所講咁咸, 但一定不值有車胎人美譽; 之後加湯後像喝麵
豉湯; 肉是肉粒不是一片的;有肥有瘦, 但吃不出是烤的

煎餃子不是脆身; 附上醬料帶點辣, 層次豐富一點,填補餃子的不足吧

另試了友人博多元祖拉麵的湯底, 只覺是湯一口, 沒有特別濃厚感覺, 反而豬頸肉不錯, 肥瘦適中