秀拉麵 (已結業)

Item: 秀拉麵
Rating: 3
Author: pokopon

Hide-Chan Ramen

3.5

118 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

425

中环

$101-200

日本菜拉面

pokopon

等级1

团购100元餐券。看到评语己有点失望, 但口味好个人, 不竟是车胎人....点了黑秀拉面餐(面+饺子10只), 汤底没有其他评语所讲咁咸, 但一定不值有车胎人美誉; 之后加汤后像喝面豉汤; 肉是肉粒不是一片的;有肥有瘦, 但吃不出是烤的煎饺子不是脆身; 附上酱料带点辣, 层次丰富一点,填补饺子的不足吧另试了友人博多元祖拉面的汤底, 只觉是汤一口, 没有特别浓厚感觉, 反而猪颈肉不错, 肥瘦适中

团购100元餐券。看到评语己有点失望, 但口味好个人, 不竟是车胎人....

点了黑秀拉面餐(面+饺子10只), 汤底没有其他评语所讲咁咸, 但一定不值有车胎人美誉; 之后加汤后像喝面
豉汤; 肉是肉粒不是一片的;有肥有瘦, 但吃不出是烤的

煎饺子不是脆身; 附上酱料带点辣, 层次丰富一点,填补饺子的不足吧

另试了友人博多元祖拉面的汤底, 只觉是汤一口, 没有特别浓厚感觉, 反而猪颈肉不错, 肥瘦适中