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2017-08-23
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尖沙咀的H8是寻吃好地方，今晚我就跟朋友选择了米芝莲推荐的阿利水韩国料理。装修很踏实简约，很有韩国地道餐馆的风味，怪不得到来的食客差不多都是韩国人。餐牌有韩烧及其他韩式料理，都是传统的菜式，期望有刨冰、芝士的请到别家哦。先送来10款前菜：沙律菜、辣鱿鱼、䈮篛、南瓜、辣西兰花、泡菜、辣芽菜、菜、银鱼仔、薯仔《炆牛肋骨 $250》 - 加白饭 $12/碗。牛肋骨炆得入味，脂肪少但十分软腍，一点都没有浮油。酱汁浓得来完全没有腻感，令人一件接一件、一口接一口。锅内亦有红萝卜和白萝卜，大件但亦已经吸了酱汁的精华，很惹味。酱汁好味，用酱拌饭吃一流。《韩国炒粉丝 $150》- 份量很大，我觉得足够5-6人食用，用料亦多，有多只青口、八瓜鱼、椰菜、红萝卜丝、冬菇肉、蚬肉、虾肉、洋葱和青葱，视觉效果十分丰富，而且增加了不少口感，加上芝麻更添香口。韩国粉丝口感Q弹，味道带点甜，十分入味。《人参鸡汤 $250》 - 汤料有人参、红枣、蒜头、葱和一整只鸡，清淡中有淡淡参的甘香，鸡油亦不多，热烘烘送到餐桌上很有火气。鸡肚塞满了糯米饭，饭吸了参汤和鸡的精华，口感很软绵而且味道香浓。《韩国海特啤酒 $40/支》-
尖沙咀的H8是寻吃好地方，今晚我就跟朋友选择了米芝莲推荐的阿利水韩国料理。
装修很踏实简约，很有韩国地道餐馆的风味，怪不得到来的食客差不多都是韩国人。
餐牌有韩烧及其他韩式料理，都是传统的菜式，期望有刨冰、芝士的请到别家哦。
先送来10款前菜：沙律菜、辣鱿鱼、䈮篛、南瓜、辣西兰花、泡菜、辣芽菜、菜、银鱼仔、薯仔
《炆牛肋骨 $250》 - 加白饭 $12/碗。牛肋骨炆得入味，脂肪少但十分软腍，一点都没有浮油。酱汁浓得来完全没有腻感，令人一件接一件、一口接一口。锅内亦有红萝卜和白萝卜，大件但亦已经吸了酱汁的精华，很惹味。酱汁好味，用酱拌饭吃一流。
《韩国炒粉丝 $150》- 份量很大，我觉得足够5-6人食用，用料亦多，有多只青口、八瓜鱼、椰菜、红萝卜丝、冬菇肉、蚬肉、虾肉、洋葱和青葱，视觉效果十分丰富，而且增加了不少口感，加上芝麻更添香口。韩国粉丝口感Q弹，味道带点甜，十分入味。
《人参鸡汤 $250》 - 汤料有人参、红枣、蒜头、葱和一整只鸡，清淡中有淡淡参的甘香，鸡油亦不多，热烘烘送到餐桌上很有火气。
鸡肚塞满了糯米饭，饭吸了参汤和鸡的精华，口感很软绵而且味道香浓。
《韩国海特啤酒 $40/支》- 天气炎热喝一口清凉易入口的韩国啤酒真写意。张贴
