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2023-12-28
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收藏这家米芝莲一星中菜很久了趁年末好好奖励一下自己不愧是米芝莲得奖餐厅 无论食物本身还是服务都有水准当晚也有很多外国游客慕名而来看完菜单发现tasting menu更有性价比光是鸡茸燕窝和焗镶蟹盖已经值回票价更适合人少少的聚餐 可以尝到很多道菜如果人多宴客也有多款大菜选择当中特式菜不少 鸡子戈渣很是惊艳金华火腿和鸡熬成上汤再加入鸡蛋和鸡子浆蒸熟再炸是一道要花很多时间的功夫菜镶焗蟹盖里有满满的蟹肉洋葱 味道鲜甜鸡茸燕窝份量十足 一丝丝燕窝每一口都吃得到牛肉这道菜可以选水煮牛或三色椒炒牛肉怕辣的我们选了炒牛肉 好嫩好香烧云腿炒田鸡球比常吃田鸡我比较喜欢鸡腿 没那么多骨头这里连田鸡身的肉都去了骨炒 原来这么爽弹荷叶饭用料丰富 荷叶香气通通渗进饭里面甜品有合桃露 好香好幼滑 比甜品店的更出色另外还有两款怀旧糕点枣蓉糕清香 芝麻卷味道浓郁
趁年末好好奖励一下自己
不愧是米芝莲得奖餐厅
无论食物本身还是服务都有水准
当晚也有很多外国游客慕名而来
看完菜单发现tasting menu更有性价比
光是鸡茸燕窝和焗镶蟹盖已经值回票价
更适合人少少的聚餐 可以尝到很多道菜
如果人多宴客也有多款大菜选择
当中特式菜不少 鸡子戈渣很是惊艳
金华火腿和鸡熬成上汤再加入鸡蛋和鸡子浆蒸熟再炸
是一道要花很多时间的功夫菜
镶焗蟹盖里有满满的蟹肉洋葱 味道鲜甜
鸡茸燕窝份量十足 一丝丝燕窝每一口都吃得到
牛肉这道菜可以选水煮牛或三色椒炒牛肉
怕辣的我们选了炒牛肉 好嫩好香
烧云腿炒田鸡球
比常吃田鸡我比较喜欢鸡腿 没那么多骨头
这里连田鸡身的肉都去了骨炒 原来这么爽弹
荷叶饭用料丰富 荷叶香气通通渗进饭里面
甜品有合桃露 好香好幼滑 比甜品店的更出色
另外还有两款怀旧糕点
枣蓉糕清香 芝麻卷味道浓郁
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