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新斗记由佐敦搬咗去九龙湾MegaBox新斗记一间系拥有米芝莲星级美食平价嘅中菜馆,食物嘅水平梗系有返咁上下啦!今日我就叫咗例牌烧鹅、龙仔荷叶蟹蒸饭、同埋粟米大鱼块!新斗记嘅烧鹅系一定有保证,今次食嘅烧鹅仍然保留原有嘅味道,外皮香脆之余,肉质嫩滑,咬落仲有肉汁流出,有阵阵烧香味!粟米大鱼块将粟米汁同埋鱼块分开,系保留炸出嘅鱼块外身香口,就咁一啖食落口,粉唔会太多,鱼肉结实之余仲好嫩口!粟米汁淋落鱼上,味道恰到好处!笼仔荷叶蟹蒸饭啲饭蒸出嚟,就唔会太湿身,米饭🍚食落口劲有咬口之余仲有清香蟹味同荷叶香,成只蟹系米饭上面一齐蒸,令每粒米都吸收到蟹嘅鲜味,又要掌握得到火候,真系老师傅先做到!所以呢一个菜式最重点嘅系饭入面。
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新斗记由佐敦搬咗去九龙湾MegaBox

新斗记一间系拥有米芝莲星级美食平价嘅中菜馆,食物嘅水平梗系有返咁上下啦!今日我就叫咗例牌烧鹅、龙仔荷叶蟹蒸饭、同埋粟米大鱼块!

新斗记嘅烧鹅系一定有保证,今次食嘅烧鹅仍然保留原有嘅味道,外皮香脆之余,肉质嫩滑,咬落仲有肉汁流出,有阵阵烧香味!

粟米大鱼块
将粟米汁同埋鱼块分开,系保留炸出嘅鱼块外身香口,就咁一啖食落口,粉唔会太多,鱼肉结实之余仲好嫩口!粟米汁淋落鱼上,味道恰到好处!

笼仔荷叶蟹蒸饭
啲饭蒸出嚟,就唔会太湿身,米饭🍚食落口劲有咬口之余仲有清香蟹味同荷叶香,成只蟹系米饭上面一齐蒸,令每粒米都吸收到蟹嘅鲜味,又要掌握得到火候,真系老师傅先做到!所以呢一个菜式最重点嘅系饭入面。
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