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2023-03-12
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首次到访Chef Bombana名下餐厅，整体用餐体验满意，食物表现稳阵，沉稳且传统的意大利菜。餐厅装潢平实，只有11个张枱，但认为枱与枱之间隔离可以再阔啲，保留更多私隐度。建议预约窗边位，光线同环境都系最佳✔️全晚最有惊喜嘅系主菜之一Red Prawn Ravioli同甜品Hazelnut！Ravioli里面包住带子，配上xo酱同红虾汁，系令人意想不到嘅组合，但系得一粒，作为主菜会expect多啲🥲而甜品系豆腐雪糕配以松露及黑朱古力，好少会喺甜品采用新鲜松露，松露与朱古力配搭和谐，豆腐雪糕令成餐饭结尾好refreshing推介🥢Red Prawn Ravioli🥢Hazelnut 🥢Abelone_____ _____ _____ ______ _____ _____ _____➰DEGUSTAZIONE 6 COURSES MENU ($1,780)▫️A WHITE ASPARAGUS▫️FOIE GRAS▫️ABALONE▫️RED PRAWN RAVIOLI▫️MIYAZAKI BEEF▫️HAZELNUT
全晚最有惊喜嘅系主菜之一Red Prawn Ravioli同甜品Hazelnut！Ravioli里面包住带子，配上xo酱同红虾汁，系令人意想不到嘅组合，但系得一粒，作为主菜会expect多啲🥲
而甜品系豆腐雪糕配以松露及黑朱古力，好少会喺甜品采用新鲜松露，松露与朱古力配搭和谐，豆腐雪糕令成餐饭结尾好refreshing
推介🥢Red Prawn Ravioli🥢Hazelnut 🥢Abelone
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➰DEGUSTAZIONE 6 COURSES MENU ($1,780)
▫️A WHITE ASPARAGUS
▫️FOIE GRAS
▫️ABALONE
▫️RED PRAWN RAVIOLI
▫️MIYAZAKI BEEF
▫️HAZELNUT
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