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2021-07-30
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环境唔算特别靓不过有种清静嘅感觉今晚嘅 server 都系以两位日本女士为主亦有外籍嘅 waiter好符合佢呢度做法日菜主题米子连两星🌟🌟价钱都好合理$2580 per head 不过 book 枱时需同时提前付 $2000 订金 电话里面嘅日本女士会用英文问你有乜嘢系唔食或者有冇食物敏感 亦可以用 WhatsApp ：66279956 问Menu 因为我都唔知佢哋几时转一次 如果需要加酒水可考虑$1480 wine pairing 另外自带酒水开瓶费$500Tasting menu总共有六度主菜和甜品首先都会有面包有个硬牛油同埋一个软牛油今晚食啲菜都有惊喜尤其是第一道菜 中间系一个切碎左嘅牡丹虾夹埋佢旁边黄色粟米泡泡酱 好好味 好夹呢度有少少漏第二道菜食返啲蔬菜中和有黄椒青瓜嘅物体衬托住个蚬肉蚬肉好鲜甜又好味第三道菜系海胆伴波菜面相比头先𠮶两个呢个就变得平凡一啲第四道菜系好多黑松露片围住打开之后系墨鱼同蔬菜🥬呢个好好味好爽可惜张相原来影到蒙晒第五道菜个鲍鱼有点腥味 呢个系失望位第六道菜呢个又开心返因为和牛真系好好味食咁多间餐厅觉得呢度嘅和牛最好味细细块真系要慢慢品尝甜品就差唔多
不过有种清静嘅感觉
今晚嘅 server 都系以两位日本女士为主
亦有外籍嘅 waiter
好符合佢呢度做法日菜主题
米子连两星🌟🌟价钱都好合理
$2580 per head
不过 book 枱时需同时提前付 $2000 订金
电话里面嘅日本女士会用英文问你有乜嘢系唔食或者有冇食物敏感
亦可以用 WhatsApp ：66279956
问Menu 因为我都唔知佢哋几时转一次
如果需要加酒水可考虑
$1480 wine pairing
另外自带酒水开瓶费$500
Tasting menu总共有六度主菜
和甜品
首先都会有面包有个硬牛油同埋一个软牛油
今晚食啲菜都有惊喜尤其是
第一道菜
中间系一个切碎左嘅牡丹虾
夹埋佢旁边黄色粟米泡泡酱 好好味 好夹
呢度有少少漏
第二道菜食返啲蔬菜中和
有黄椒青瓜嘅物体衬托住个蚬肉
蚬肉好鲜甜又好味
第三道菜系海胆伴波菜面
相比头先𠮶两个呢个就变得平凡一啲
第四道菜系好多黑松露片围住
打开之后系墨鱼同蔬菜🥬呢个好好味好爽
可惜张相原来影到蒙晒
第五道菜
个鲍鱼有点腥味 呢个系失望位
第六道菜
呢个又开心返
因为和牛真系好好味
食咁多间餐厅觉得呢度嘅和牛最好味
细细块真系要慢慢品尝
甜品就差唔多
餐前面包
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Sweet corn puffed mousse shrimp
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Grilled Miru Clam
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Uni pasta
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Cuttlefish with black truffle
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Hokkaido abalone
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Charcoal grilled Nozaki beef ribeye
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Charcoal grilled Nozaki beef ribeye
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