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2024-02-09
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呢间餐厅主打以瓷煲同火山石炮制嘅煲仔饭，全部由老板亲自掌炉，亦有多款煲仔小菜🔥💗油鸭鸳鸯肠煲仔饭 ($145)煲仔饭混以三种米，先用猛火煲饭，饭粒干透后再加配料，煮熟后再转慢火焗熟，煮出来嘅饭粒粒粒分明，而且好有米香，饭焦平均分布成个锅底，焦香脆卜卜，淋埋甜豉油捞埋一齐食🍚腊鸭、润肠、腊肠嘅油香渗哂入饭到，尤其润肠食落好甘香带阵阵酒香🤤💗白鳝排骨煲仔饭 ($125)豉汁白鳝肉爽肥美，完全无腥味同泥味🪱另外加埋同豉汁非常夹嘅排骨，好嫩滑而且唔会净系得骨🐷💗腊肠滑鸡煲仔饭 ($110)饭面舖上嫩滑嘅鸡件，再加埋腊肠嘅油香令成煲饭更惹味🐔💗椒盐鲜鱿 ($118)鲜鱿爽口弹牙，炸皮够薄又够金黄香脆，椒盐惹味咸香🦑
💗油鸭鸳鸯肠煲仔饭 ($145)
煲仔饭混以三种米，先用猛火煲饭，饭粒干透后再加配料，煮熟后再转慢火焗熟，煮出来嘅饭粒粒粒分明，而且好有米香，饭焦平均分布成个锅底，焦香脆卜卜，淋埋甜豉油捞埋一齐食🍚腊鸭、润肠、腊肠嘅油香渗哂入饭到，尤其润肠食落好甘香带阵阵酒香🤤
油鸭鸳鸯肠煲仔饭
$145
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饭焦
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💗白鳝排骨煲仔饭 ($125)
豉汁白鳝肉爽肥美，完全无腥味同泥味🪱另外加埋同豉汁非常夹嘅排骨，好嫩滑而且唔会净系得骨🐷
白鳝排骨煲仔饭
$125
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💗腊肠滑鸡煲仔饭 ($110)
饭面舖上嫩滑嘅鸡件，再加埋腊肠嘅油香令成煲饭更惹味🐔
腊肠滑鸡煲仔饭
$110
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💗椒盐鲜鱿 ($118)
鲜鱿爽口弹牙，炸皮够薄又够金黄香脆，椒盐惹味咸香🦑
椒盐鲜鱿
$118
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