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2021-04-10
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屹立湾仔七十年嘅强记，2016年开始就已经成为米芝连嘅小食推介，其中招牌腊味糯米饭更系即叫即炒，用热炉蒸住糯米保持住温度同软身，一收到柯打即刻加鼓油同熟油炒香糯米饭，啖啖甘香。糯米饭入面有切片嘅腊肠润肠同腊肉，腊味香味渗透糯米饭之中，唔够喉嘅加多十蚊仲可以要多条腊肠或者润肠添。我认为不可或缺系洒上葱粒，食入口先香上加香。一碗饭未必够饱，叫多碟香煎虾米肠粉或者喳咋/腐竹就岩岩好。宜家好似好少系街头揾到煎肠粉食，仲要又系即叫即煎煎到金黄色同少少硬焦系表面。配上虾米葱粒嘅香同埋鼓油麻酱嘅调味，简直系揾翻以前去茶楼食煎肠粉嘅味道。.🍚腊味糯米饭 $39🍽香煎虾米肠粉 $22.📍强记美食湾仔骆克道382号地舖
糯米饭入面有切片嘅腊肠润肠同腊肉，腊味香味渗透糯米饭之中，唔够喉嘅加多十蚊仲可以要多条腊肠或者润肠添。我认为不可或缺系洒上葱粒，食入口先香上加香。
一碗饭未必够饱，叫多碟香煎虾米肠粉或者喳咋/腐竹就岩岩好。宜家好似好少系街头揾到煎肠粉食，仲要又系即叫即煎煎到金黄色同少少硬焦系表面。配上虾米葱粒嘅香同埋鼓油麻酱嘅调味，简直系揾翻以前去茶楼食煎肠粉嘅味道。
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🍚腊味糯米饭 $39
🍽香煎虾米肠粉 $22
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📍强记美食
湾仔骆克道382号地舖
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