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2019-04-09
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这家米芝莲一星的餐厅早在2年前试过当时觉得口味不错 公关及宣传也做得很不错潮洲菜香港很多闽菜好像比较少吧分店愈开愈多朋友澳洲回港说想吃潮闽菜莆田也是中上之选吧 美丽华商场二期比较清静莆田就在2楼一角 不难找刚好在推广海蛎节就是蚝$188/两味海蛎菜式里选了人气满满的九层塔焖海蛎及海蛎煎另外也点了店家推介的兴化米粉百秒黄花鱼 及酥炒芋芯整天没吃东西觉得能都吃下去可是东西份量都很足先来了小菜一碟黄花鱼据称是100秒煮熟鱼肉很嫩滑兴化米粉真的细如丝一向不是炒米粉的粉丝因为细细的不自觉就吃下去了九层塔焖海蛎香气跟味道都很足不过生粉比较多 反而蛋煎海蛎 (蚝饼)吃得出粒粒海蛎海蛎的鲜咸味本身已很够味道所以没有提供传统的甜辣酱在潮州餐厅吃过的糖炸芋这里是酥炸芋芯 表皮有脆脆的糖皮比较像甜品 虽然已经很饱 还是停不了 非常喜欢这个芋芯侍应也是很有礼貌很帮忙觉得比较适合一大群人
当时觉得口味不错
公关及宣传也做得很不错
潮洲菜香港很多
闽菜好像比较少吧
分店愈开愈多
朋友澳洲回港说想吃潮闽菜
莆田也是中上之选吧
美丽华商场二期比较清静
莆田就在2楼一角 不难找
刚好在推广海蛎节
就是蚝
$188/两味海蛎菜式里
选了人气满满的九层塔焖海蛎及海蛎煎
另外也点了店家推介的兴化米粉
百秒黄花鱼 及酥炒芋芯
整天没吃东西觉得能都吃下去
可是东西份量都很足
先来了小菜一碟
黄花鱼据称是100秒煮熟
鱼肉很嫩滑
兴化米粉真的细如丝
一向不是炒米粉的粉丝
因为细细的不自觉就吃下去了
九层塔焖海蛎香气跟味道都很足
不过生粉比较多
反而蛋煎海蛎 (蚝饼)吃得出粒粒海蛎
海蛎的鲜咸味本身已很够味道
所以没有提供传统的甜辣酱
在潮州餐厅吃过的糖炸芋
这里是酥炸芋芯 表皮有脆脆的糖皮
比较像甜品 虽然已经很饱
还是停不了 非常喜欢这个芋芯
侍应也是很有礼貌很帮忙
觉得比较适合一大群人
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