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2017-05-16
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近日公司人员流失，人手不足，工作量增多，下班已经不能准时。幸得朋友间的体谅，相约饭局迁就我工作地点。忙碌工作后与友相聚，吃好一点是常识吧！火陷麻辣鸡煲(大) $188来到米走鸡，顾名思义是吃鸡煲。由于在坐都是麻辣之友，就选了火陷麻辣鸡煲。先把鸡煲煮至半熟状态，
再在煲肉点火，麻辣香即时涌出，还带有微微酒香，非常吸引。待一阵子火陷熄灭后，将鸡件在煲内炒几番，就急不及待要夹起来吃了。鸡件件件都大件厚肉，鸡肉滑弹入味，吃完鸡件后，就可以打辣汤打边炉。新鲜牛颈脊(大) $198 牛肉对我来说是打边炉的必需品，没有牛就不是打边炉。火陷麻辣鸡煲(大点了牛颈脊，牛肉十分新鲜，肉质嫩腍带有香膻味，不韧不鞋口 虎虾 $98虎虾虾肉结实软弹，肉嫩口感弹牙。 黑蟹子墨鱼滑 $88墨鱼滑是我的打边攎必食之选。一般都酿有蟹子，但用上黑蟹子就很少有。墨鱼滑软弹爽口，配合黑蟹子增强鲜味及丰富了口感！
油麦菜(全份) $40翠绿鲜嫩爽甜，建议不要渌太久，否则会太辣及失去菜味
即炸响铃卷 $48这里的向铃比一般的长， 在锅里渌两三下已经足够，外层松脆内里软腍，浓郁汤汁缓缓渗出 美国桶蚝 $148十分大只肥美鲜嫩，蚝汁丰
火陷麻辣鸡煲(大
$188
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火陷麻辣鸡煲(大) $188
来到米走鸡，顾名思义是吃鸡煲。由于在坐都是麻辣之友，就选了火陷麻辣鸡煲。先把鸡煲煮至半熟状态， 再在煲肉点火，麻辣香即时涌出，还带有微微酒香，非常吸引。待一阵子火陷熄灭后，将鸡件在煲内炒几番，就急不及待要夹起来吃了。鸡件件件都大件厚肉，鸡肉滑弹入味，吃完鸡件后，就可以打辣汤打边炉。
新鲜牛颈脊（大）
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新鲜牛颈脊(大) $198
牛肉对我来说是打边炉的必需品，没有牛就不是打边炉。火陷麻辣鸡煲(大点了牛颈脊，牛肉十分新鲜，肉质嫩腍带有香膻味，不韧不鞋口
虎虾
$98
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虎虾 $98
虎虾虾肉结实软弹，肉嫩口感弹牙。
黑蟹子墨鱼滑 $
$88
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黑蟹子墨鱼滑 $88
墨鱼滑是我的打边攎必食之选。一般都酿有蟹子，但用上黑蟹子就很少有。墨鱼滑软弹爽口，配合黑蟹子增强鲜味及丰富了口感！
油麦菜
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油麦菜(全份) $40
翠绿鲜嫩爽甜，建议不要渌太久，否则会太辣及失去菜味
即炸响铃卷～
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即炸响铃卷 $48
这里的向铃比一般的长， 在锅里渌两三下已经足够，外层松脆内里软腍，浓郁汤汁缓缓渗出
美国桶蚝
$148
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美国桶蚝 $148
十分大只肥美鲜嫩，蚝汁丰富，配合麻辣汤蚝味更鲜
人均$400，料靓抵食!
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