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2022-11-07
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粉岭中心对我黎讲一向都有啲美食沙漠feel😂但最近过左去行一圈，原来有好多新餐厅！其中一桥头吸引左我🥰因为佢地既餐厅走木系装潢，最重要系佢地有几个经典台湾小台既灯牌，即刻有种番左台湾既感觉😆依家陆续开关但台湾迟迟未开令我都几挂住台湾食物，见到大桥头装潢到位，餐牌选择都好多，牛肉面、卤肉饭、芋圆、手摇应有尽有我地叫左药膳牛肉面卖相几靓仔👍🏻汤头饮落够浓够香，饮得出熬得够时间饮落一开始系满满香料香，之后系淡淡药膳香味，味道非常丰富有层次面我拣左寛面，面质十分Q阵爽口，个人十分喜欢呢个口感🤤卤蛋有淡淡卤香，蛋黄煮到岩岩好咬落软绵绵配埋啖汤好夹😙牛肉份量都几多，大大旧😆但咬落非常软嫩，食得出炆得好够牛味都几突出，肥瘦适中👍🏻另外叫左盐酥排骨肉燥饭盐酥排骨又系大大份，望落去同台湾既一样样❤️食落盐酥香十足，热辣辣好惹味外皮既香又脆，排骨有咬口，好食👍🏻卤肉饭卤肉份量足，食落油脂感丰腴好香口，加埋咸酸菜，配饭一流👍🏻👍🏻🤤蚵仔煎材料丰富有蚵仔、鸡蛋、生菜，饼皮食落微微烟韧口感好特别而且啖啖都有蚵仔既鲜味，蚵仔食落新鲜，爽口多汁配埋辣酱就更加惹味🤗左：蜂蜜绿茶清甜蜂蜜香，饮落好清新好舒服右：茉香珍珠奶
因为佢地既餐厅走木系装潢，最重要系佢地有几个经典台湾小台既灯牌，即刻有种番左台湾既感觉😆
依家陆续开关但台湾迟迟未开令我都几挂住台湾食物，见到大桥头装潢到位，餐牌选择都好多，牛肉面、卤肉饭、芋圆、手摇应有尽有
我地叫左药膳牛肉面
卖相几靓仔👍🏻汤头饮落够浓够香，饮得出熬得够时间
饮落一开始系满满香料香，之后系淡淡药膳香味，味道非常丰富有层次
面我拣左寛面，面质十分Q阵爽口，个人十分喜欢呢个口感🤤
卤蛋有淡淡卤香，蛋黄煮到岩岩好咬落软绵绵配埋啖汤好夹😙
牛肉份量都几多，大大旧😆但咬落非常软嫩，食得出炆得好够
牛味都几突出，肥瘦适中👍🏻
另外叫左盐酥排骨肉燥饭
盐酥排骨又系大大份，望落去同台湾既一样样❤️
食落盐酥香十足，热辣辣好惹味
外皮既香又脆，排骨有咬口，好食👍🏻
卤肉饭卤肉份量足，食落油脂感丰腴好香口，加埋咸酸菜，配饭一流👍🏻👍🏻🤤
蚵仔煎材料丰富有蚵仔、鸡蛋、生菜，饼皮食落微微烟韧口感好特别
而且啖啖都有蚵仔既鲜味，蚵仔食落新鲜，爽口多汁
配埋辣酱就更加惹味🤗
左：蜂蜜绿茶
清甜蜂蜜香，饮落好清新好舒服
右：茉香珍珠奶绿
奶味浓，带淡淡茶香，珍珠都够咬口够烟韧
豆花三号
好丰富既甜品🥰带椰果、白珍珠同豆花，入量又系大大碗
当然有主角芋圆，咬落去烟烟韧韧，食到微微蕃薯/芋头香
豆花入口嫩滑，配埋黑糖底糖水甜甜地好好食😋
芋圆一号有红豆、黑珍珠、芋头、芋圆等等
我地仲加左黑芝麻雪糕😆😆😆
芋头都几大旧，咬落口感十分软绵粉糯😍😍😍甜甜地好好食
配埋烟韧芋圆都好夹，加左芝麻雪糕又系另一种味道同食法👍🏻
张贴
