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2023-03-02
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今日嚟粉岭踩单车🚴♀️，踩完就揾间餐厅医下肚仔先🤪呢间餐厅嘅环境好舒服😍环境都都几宁静🤫同几有装饰几靓既餐厅✨🧊南瓜汤及蒜蓉包 8.5/10南瓜汤质地几creamy👍🏻饮落去好香南瓜味🎃店员仲会问大家需唔需要加入胡椒碎🤪有黑胡椒同埋胡椒拣😋我哋就选择咗加入黑胡椒，入即磨黑椒碎令汤既味道有少少辣，令南瓜味道更突出😋。蒜蓉包🥖焗到脆卜卜，仲好香蒜蓉🧄味添，点汤食都几好味🤤🧊鲜蟹肉酿蘑菇配橙车打芝士汁 $59 8/10蘑菇入面加入左鲜蟹肉同埋比芝士酱包住左外面，咬落去先食到车打芝士酱既香，再感受到蘑菇入面好多汁，蟹既鲜味再系口入面爆出嚟，作为前菜都系一个不二之选。🧊松露薯条配自家制黑松露酱 $58 8/10平时都几中意食幼身薯条，热辣辣既时候脆卜卜，呢一个薯条调味上唔会太咸，仲食到松露既味道，松露酱分量都唔少，如果松露味再重啲就更好味。🧊秘制姜汁米酒鱼汤煮原条沙巴 $228 8.5/10沙巴鱼巴分量都唔少，加入左大葱同蘑菇去增加鲜味，鱼既肉质滑溜，汤入面姜同酒味比较重之余仲试到鱼既鲜味，姜汁去除左海鲜既腥味，令到汤底更好味🧊西班牙伊比利黑毛猪扒配薯菜 $158 8.5/10黑毛猪扒煎到两边金
🧊南瓜汤及蒜蓉包 8.5/10
南瓜汤质地几creamy👍🏻饮落去好香南瓜味🎃店员仲会问大家需唔需要加入胡椒碎🤪有黑胡椒同埋胡椒拣😋我哋就选择咗加入黑胡椒，入即磨黑椒碎令汤既味道有少少辣，令南瓜味道更突出😋。蒜蓉包🥖焗到脆卜卜，仲好香蒜蓉🧄味添，点汤食都几好味🤤
🧊鲜蟹肉酿蘑菇配橙车打芝士汁 $59 8/10
蘑菇入面加入左鲜蟹肉同埋比芝士酱包住左外面，咬落去先食到车打芝士酱既香，再感受到蘑菇入面好多汁，蟹既鲜味再系口入面爆出嚟，作为前菜都系一个不二之选。
🧊松露薯条配自家制黑松露酱 $58 8/10
平时都几中意食幼身薯条，热辣辣既时候脆卜卜，呢一个薯条调味上唔会太咸，仲食到松露既味道，松露酱分量都唔少，如果松露味再重啲就更好味。
🧊秘制姜汁米酒鱼汤煮原条沙巴 $228 8.5/10
沙巴鱼巴分量都唔少，加入左大葱同蘑菇去增加鲜味，鱼既肉质滑溜，汤入面姜同酒味比较重之余仲试到鱼既鲜味，姜汁去除左海鲜既腥味，令到汤底更好味
🧊西班牙伊比利黑毛猪扒配薯菜 $158 8.5/10
黑毛猪扒煎到两边金黄，切开都有肉汁流出嚟，食落猪味浓郁同感受到油脂既香味。最有惊喜系千层薯塔，食落一层层，中间同面头会有少少白汁同芝士，同埋猪扒一齐食都几夹。成个主菜既分量几多又几好味
🧊自家制香脆苹果批配云呢拿雪糕 $79 9.5/10
虽然呢个卖相唔系话超级靓🤣但系真系好好食🥹个雪糕系海盐味嘅云呢拿雪糕🤤又靓又好食😋！最钟意就系「不少少雪糕」再加埋热辣辣嘅苹果批食🥰 一冻一热超好食！🥹
🧊蓝莓芝士蛋糕 $44 8/10
摆盘好精致✨质感都几实身，唔会话太易散😚都唔会有太溜嘅感觉👍🏻但如果芝士味再重啲就好🥰
整体嚟讲呢间环境气氛都几好之余，服务都几好，最紧要野食既味道好味，几推荐大家嚟试下呢一间餐厅
📍Dragon cafe
粉岭皇后山龙峻路地铺
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