麵屋丸京

营业中

休息中

日前与好友城门水塘行山过后，来到这著名的拉面店的荃湾分店试一下。来到店前已晚上七时多，仍要等待，可见非常受欢迎。小小的枱上，还放著味，以及宣传的印刷品。先送上饮品，蜜桃梳打，有气泡的，入口蜜桃味很香，稍甜，口感不错，个人非常喜爱。等了约数分钟，朋友的浓汤真。叉烧拉面，先送上。鲜粉红色的叉烧，卖相非常吸引，原来是低温烹调技术煮成，虽是薄薄的一片肉味依然香浓，香软嫩滑，汤底味道浓厚，朋友喜爱那种口感。清汤豚骨拉面，叉烧也是鲜粉红色，肉质都是香软嫩滑，肉味香浓，汤底却是浓厚猪肉味，黏度十足，却又不是有如胶水般，拉面不软不硬，配合汤的味道，真的非常吸引，难怪可有这么多食客。叉烧、汤底、拉面等的味道，都非常出众有特色，难怪坐满食客之余，门外又众多等候。