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2024-10-17
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系太子揾到一间令人少女心满满的粉红砖cafe 餐厅的正门有一个大弧形的开口设计感觉似一个大洞穴, 非常特别, 令人印象深刻店门有两张小桌供客人在室外慢慢闲hea 秋凉时分去确系几舒服餐厅分为两层但入口不同底层的是经正门而入, 座位不多约七张左右2到4人的桌设计则以橙红色砖身为主而第2层则是要经大厦的LIFT 去一楼才到2楼的地方大很多目测约有十张的4人桌, 如果多人的话, 应该是需要去到此层此层的设计风同底层很不同主要是灰色的工业风色是天花板勾了些许橙红色出来, 呼应返一楼的设计是晚与家人订了位, 被安排在一楼的高身卡位 对著一个半开放式的厨房 尽管是星期2, 但客人非常多楼面的两位侍应与厨房内的厨师都忙到不得了但是这绝对没有影响出餐的进度点了餐后, 好像不到几分钟已经陆陆续续上菜十分有效率侍应都有礼即使是CAFE 会希望客人多点饮品但也有提供两杯水, 而且侍应们都会主动加水这个点要加些分此外, 最重要是食物的味道很高点了3个菜, 两杯饮品, 整体都十分满意!环境靓、味优, 必会再回头!➽慢煮鸡胸沙律 $98鸡胸是家人喜爱的菜式, 我本不嗜但是店家这道菜我却意外地很喜欢!鸡胸慢煮后不鞋
系太子揾到一间令人少女心满满的粉红砖cafe 餐厅的正门有一个大弧形的开口设计
感觉似一个大洞穴, 非常特别, 令人印象深刻
店门有两张小桌供客人在室外慢慢闲hea
秋凉时分去确系几舒服
餐厅分为两层但入口不同
底层的是经正门而入, 座位不多
约七张左右2到4人的桌
设计则以橙红色砖身为主
而第2层则是要经大厦的LIFT 去一楼才到2楼的地方大很多
目测约有十张的4人桌, 如果多人的话, 应该是需要去到此层
此层的设计风同底层很不同
主要是灰色的工业风色
是天花板勾了些许橙红色出来, 呼应返一楼的设计
是晚与家人订了位, 被安排在一楼的高身卡位 对著一个半开放式的厨房
尽管是星期2, 但客人非常多
楼面的两位侍应与厨房内的厨师都忙到不得了
但是这绝对没有影响出餐的进度
点了餐后, 好像不到几分钟已经陆陆续续上菜
十分有效率
侍应都有礼
即使是CAFE 会希望客人多点饮品
但也有提供两杯水, 而且侍应们都会主动加水
这个点要加些分
此外, 最重要是食物的味道很高
点了3个菜, 两杯饮品, 整体都十分满意!
环境靓、味优, 必会再回头!
慢煮鸡胸沙律
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慢煮鸡胸沙律
$98
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鸡胸是家人喜爱的菜式, 我本不嗜
但是店家这道菜我却意外地很喜欢!
鸡胸慢煮后不鞋易咬, 而且更适当地香煎了些, 增加了香气
最点睛位是加了薄切的西柚肉及橙肉
两者的汁很丰富, 而且难得地不酸
在鸡胸肉上放上一片的西柚肉或橙肉, 令到口感更juicy!
推荐!
明太子蟹肉三文鱼玉子烧
$98
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明太子蟹肉三文鱼玉子烧
$98
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这道比坊间不少的玉子烧性价比高太多了!
平时$98的价钱, 其他餐厅多是在玉子上加了些芝士等的材料便上桌
但2 Soon Cafe加了大量的蟹肉及鱼籽
每食一啖玉子都有满满的蟹肉, 好正
而且中层厨师还加了一些甜的酱
令到整个味道都好丰富又好味!
再者, 这一款的卖相都相当靓, 真系打卡同实力兼备!
柚子酱油慢煮猪腩配大根煮及柚子渍大根
$188
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柚子酱油慢煮猪腩配大根煮及柚子渍大根
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柚子酱油慢煮猪腩配大根煮及柚子渍大根
$188
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用上了猪腩位, 虽然比较肥, 但是入口不会过腻
肉质非常软腍, 酱油完全入晒去
面层加了少许的柚子蓉, 而底下也加了些沙律酱
由于本身肉质不太腻, 所以加埋沙律酱都岩岩好, 邪恶感更多了点~
旁边有两大旧的酱油煮大根
极腍既大根忍唔住一大啖食晒~
热情果、芒果、橙汁、梳打水
$68
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打卡一流的靓靓饮品
虽然用上热情果及芒果, 但不酸
每样都加些适当的份量, 出来是少酸少甜的效果
苹果汁
$50
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这个价钱的苹果汁不算便宜
但店家用的是极浓郁的苹果汁
而且没有加冰去降低成本
所以每一啖入口都真系有好香甜既苹果味, 并不是稀稀的
但同时甜度也是不会极甜的那种
喜欢饮果汁的, 推荐这一款!
张贴
