影片
更多
2013-09-14
38 浏览
是日跟文迪及刘总一同出面2013粉红甜品启动礼, 实在是个相当有意义的活动, 在此先要谢谢Epicurean Group的市务部总监的邀请. 或者先介绍一下这个活动吧, 于今年的10月1日到10月31日, 全城144间餐厅会日同参与2013粉红甜品这个慈善活动, 每家餐厅皆会特别设计出各款粉红甜品来设合主题. 客人只要惠顾这些粉红甜品, 其中的全数或者部份收益就会拨捐给资料库作慈善用途.资料库的用途就是资助本地经济有困难的高危家庭, 帮助他们进行基因突变测试, 辅导工作以及临床医学研究, 从而能够减低亚洲地区因为基因突变导致的遗传性癌症风险. 由于粉红色是代表爱与关怀, 大会就以粉红色调来作主题, 再由各家餐厅的大厨设计出一系列粉红甜品. 大家只要到这144间餐厅惠顾粉红甜品, 就能够一边享受精美的甜品, 一边支持这个有意义的活动, 为有困难的高危家庭,尽一分力.Epicurean Group旗下一共有11家餐厅参与这个活动, 分别是Agave, Club 97, La Dolce Vita, iL Posto 97, Jimmy’s Kitchen Central and Kowlo
资料库的用途就是资助本地经济有困难的高危家庭, 帮助他们进行基因突变测试, 辅导工作以及临床医学研究, 从而能够减低亚洲地区因为基因突变导致的遗传性癌症风险. 由于粉红色是代表爱与关怀, 大会就以粉红色调来作主题, 再由各家餐厅的大厨设计出一系列粉红甜品. 大家只要到这144间餐厅惠顾粉红甜品, 就能够一边享受精美的甜品, 一边支持这个有意义的活动, 为有困难的高危家庭,尽一分力.Epicurean Group旗下一共有11家餐厅参与这个活动, 分别是Agave, Club 97, La Dolce Vita, iL Posto 97, Jimmy’s Kitchen Central and Kowloon, NAHA, REI, The Peak Lookout, The Peak Lookout Airport, and Steik World Meats. 是日来到启动礼, 先试的就是iL Posto 97的出品.
Yoghurt, raspberry, strawberry & almonds $70: 8分, 跟大厨Luca Marinelli打个招呼之后, 就看见他细心的去预备这客粉红甜品. 用上了乳酪, raspberry, 士多啤梨以及杏仁等等结合而成, 雪糕质感香滑, 或者因为加入了乳酪的关系, 味道不会太甜, 感觉是相当清新的一客甜品.
大家不妨前往iL Posto 97, 吃一顿美味的意大利晚餐之后, 再以这道粉红甜品作结, 做做善事, 实在是再好不过呢!
张贴
