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2021-12-12
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Saturday night来个粉红色的约会，今次就在优雅的花系餐厅Séan Café & Lounge吃晚餐。临近圣诞节亦有不少布置装饰，感受浓浓节日氛围。店内每个角落都以花点缀，环境清雅。从墙壁、装饰、座椅都被粉红色包围，刹那间踏入梦幻世界。加上楼底够高，空间感十足，由花花壁画以至花系装饰和摆设，体现清幽脱俗的花之气色。餐厅为听障人士提供就业和发挥技能的机会，尽显关怀弱势的善心。餐牌选择不少，当中有数款菜式贯彻花的主题，以花入馔。小食拼盘 $138点一客拼盘就可试齐多款小食，包括烟三文鱼多士、炸水牛芝士条、单骨脆辣鸡翼及脆薯角，份量足够二至三人share。烟三文鱼色泽鲜艳，脂肪条纹清楚利落，鱼肉鲜美而有弹性，带出三文鱼的鱼鲜味。一拉开就见到内里注满半溶拉丝Mozzarella芝士，满口都是奶滑芝士香，芝味无穷。蜜汁酱烧德国咸猪手配紫薯汉堡 $148粉红色的汉堡造型唯美，多了一份少女心的浪漫。包身质地偏向中式馒头，内里软绵柔韧，带有淡淡的紫薯香。猪手肉质入味而且保持软嫩，夹杂沙律菜也可中和肉食的肥腻感。怀旧风的曲薯条炸得金黄酥脆，即点即炸热辣辣。红豆抹茶梳乎厘班㦸 $108梳乎厘班㦸
临近圣诞节亦有不少布置装饰，感受浓浓节日氛围。
店内每个角落都以花点缀，环境清雅。
从墙壁、装饰、座椅都被粉红色包围，刹那间踏入梦幻世界。
加上楼底够高，空间感十足，由花花壁画以至花系装饰和摆设，体现清幽脱俗的花之气色。
餐厅为听障人士提供就业和发挥技能的机会，尽显关怀弱势的善心。
餐牌选择不少，当中有数款菜式贯彻花的主题，以花入馔。
小食拼盘 $138
点一客拼盘就可试齐多款小食，包括烟三文鱼多士、炸水牛芝士条、单骨脆辣鸡翼及脆薯角，份量足够二至三人share。
小食拼盘
$138
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烟三文鱼色泽鲜艳，脂肪条纹清楚利落，鱼肉鲜美而有弹性，带出三文鱼的鱼鲜味。
一拉开就见到内里注满半溶拉丝Mozzarella芝士，满口都是奶滑芝士香，芝味无穷。
蜜汁酱烧德国咸猪手配紫薯汉堡 $148
粉红色的汉堡造型唯美，多了一份少女心的浪漫。
蜜汁酱烧德国咸猪手配紫薯汉堡
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包身质地偏向中式馒头，内里软绵柔韧，带有淡淡的紫薯香。
猪手肉质入味而且保持软嫩，夹杂沙律菜也可中和肉食的肥腻感。
怀旧风的曲薯条炸得金黄酥脆，即点即炸热辣辣。
红豆抹茶梳乎厘班㦸 $108
梳乎厘班㦸一上枱时仍是震腾腾，另加$10就可多一球雪糕，冷热交织出多重口感。
因为梳乎厘班戟是即点即制，所以下单后大约需要等45分钟左右，沾上红豆抹茶和缓缓融化中的忌廉，与班戟交叠出甜而不腻的淡雅风味。
红豆抹茶梳乎厘班㦸
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班戟一入口满是空气感的厚身松软而带湿润，入口即化，带来幸福甜蜜的治愈感。
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