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2017-10-12
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去红磡开会,中段有个休息,已经有啲肚饿,同朋友去附近食个快下午茶!呢间粥面店好近!普通平实面店格局,一边圆桌胶櫈,一边厨房!食物比预期更多选择!叔叔店员快手落单再自己去渌面!好快就上菜!云吞面:云吞放底,碱水面爽口弹牙,云吞皮薄又滑,虾爽口,猪肉调味唔干!汤底清澈浓味!加上香葱!好味!净水饺:食咗一只,皮薄又滑,不过馅料以虾为主,食唔到木耳嘅爽脆!变咗好似大只啲嘅云吞!失色!七彩皮蛋($5/只)一开四,皮蛋几大只!蛋白弹牙,蛋黄起沙(唔会实的的)但唔流心!如果有流心会更正!冬菇牛筋面:牛筋偏硬,唔够稔,冬菇厚肉,好入味!稔滑好味!面爽口!汤底加了腩汁几香!食物好味!店员爽手唔废话!不过好爽手,我哋喜欢食葱,叫阿姐加葱都得,加了满满一匙仲问够唔够,好豪爽!食完无单据,店员睇枱面唔同嘅碗去计总数!所以我都唔知分开几钱!总共$96!
云吞面:云吞放底,碱水面爽口弹牙,云吞皮薄又滑,虾爽口,猪肉调味唔干!汤底清澈浓味!加上香葱!好味!
净水饺:食咗一只,皮薄又滑,不过馅料以虾为主,食唔到木耳嘅爽脆!变咗好似大只啲嘅云吞!失色!
七彩皮蛋($5/只)一开四,皮蛋几大只!蛋白弹牙,蛋黄起沙(唔会实的的)但唔流心!如果有流心会更正!
冬菇牛筋面:牛筋偏硬,唔够稔,冬菇厚肉,好入味!稔滑好味!面爽口!汤底加了腩汁几香!
食物好味!店员爽手唔废话!不过好爽手,我哋喜欢食葱,叫阿姐加葱都得,加了满满一匙仲问够唔够,好豪爽!食完无单据,店员睇枱面唔同嘅碗去计总数!所以我都唔知分开几钱!总共$96!
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