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2017-03-06
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現在餐廳潮流興玩食字的改名，特別是帶點粗俗的中文店名，在中環就有一間名叫Lee Lo Mei的餐廳，英文拼音大家都明啦，不過中文名可能礙於太粗俗，加上店內由由李家班主理，所以改名為李好味，實在非常貼切。 既然名字這麼有趣，當然吸引了小弟去。踏進店內時，覺得環境及氣氛與一般中環酒吧沒有分別，可是走上樓梯後，發現是另一番境象，樓梯旁盡是Q版香港縮影壁畫，感覺有趣。 上層與樓下酒吧絕對是兩種不同的風格，以懷舊為主，模擬將舊式大牌檔的模樣放在裝潢上。牆壁不是白磁磚，就是懷舊海報，增添多一份懷舊氣氛。而傢具上就是些摺枱摺櫈，再加上紅燈罩，更顯特式，感覺如置身在八九十年代中，相當有氣氛。 拿餐牌一看，菜式名字別樹一格，古靈精怪，不過卻與我們息息相關，其中一道更是正到無論，就是滷味的「李鹵味」，可是由於席間友人不吃而沒有點上。雖然如此，但卻點上「黑面魷魚」，魷魚烤得香口，配上甜甜酸酸的醬汁及沾滿了竹炭粉的茄子，吃得開心又好玩。 接著的「四大芋法」，名字夠威嚇了，其實是大廚的創意菜式，將芋頭以四種方法呈現出來。最容易見到的就是炸芋角，餡料非常豐富，包著鴨肉及鵝肝，味道香濃好吃
既然名字這麼有趣，當然吸引了小弟去。踏進店內時，覺得環境及氣氛與一般中環酒吧沒有分別，可是走上樓梯後，發現是另一番境象，樓梯旁盡是Q版香港縮影壁畫，感覺有趣。
上層與樓下酒吧絕對是兩種不同的風格，以懷舊為主，模擬將舊式大牌檔的模樣放在裝潢上。牆壁不是白磁磚，就是懷舊海報，增添多一份懷舊氣氛。而傢具上就是些摺枱摺櫈，再加上紅燈罩，更顯特式，感覺如置身在八九十年代中，相當有氣氛。
拿餐牌一看，菜式名字別樹一格，古靈精怪，不過卻與我們息息相關，其中一道更是正到無論，就是滷味的「李鹵味」，可是由於席間友人不吃而沒有點上。雖然如此，但卻點上「黑面魷魚」，魷魚烤得香口，配上甜甜酸酸的醬汁及沾滿了竹炭粉的茄子，吃得開心又好玩。
接著的「四大芋法」，名字夠威嚇了，其實是大廚的創意菜式，將芋頭以四種方法呈現出來。最容易見到的就是炸芋角，餡料非常豐富，包著鴨肉及鵝肝，味道香濃好吃，齒頰留香。還有炸芋片、芋蓉及沾上芋粉的蓮藕片，款式新奇有趣。
平常大家吃的乾炒牛河其貌不揚，可是又怎會估到這個「牛魔王過河」就是一碟如假包換的乾炒牛河。在A5和牛片下的瑞士汁炒河，配合肥美的和牛，吃起來的確與牛河有幾分相似，味道也很好，可是卻有點不夠鑊氣。即使好吃，但卻很油膩，幸好有一小撮蘿蔔蓉中和肥美甘香的油脂。
說到整晚最邪惡，又最令人想入非非的絕對是「咸咸濕濕豬頭炳」。面上金黃色的粉末就是切碎了的咸蛋黃，不止在豬肉腸上，而是充滿整煲，真是充滿罪惡感，而豬肉腸其實就是Cotechino，富膠質又美味。將所有材料拌在一起，滋味程度爆燈，令人欲罷不能。
是時候來點纖維，「咪扮上菜」其實是咸魚炒芥蘭，不過改了有趣的名字及以砂煲來上，令它升價十倍。
最後的主菜是「鹽焗有米雞」，這個又是以砂煲來上，心感奇怪，可是見侍應撥開鹽堆時，發現一隻以荷葉包著的糯米雞，份量雖不多，但勝在香氣四溢，劏開雞肚時，填得飽滿的糯米飯湧出來，還有珍貴的鮑魚，本已很美味的糯米雞因鹽焗的關係而增添了一份咸香。
飲飽食醉後，甜品時間來了，起初以為只是些簡單的中式甜品，原來卻另有乾坤。首先來個「白」，用料豐富，有豆腐布甸、豆腐雪糕、西米糕、珍珠及椰汁組成，味道清新不膩。
相反地，「黑」的味道卻很濃重，以黑芝麻味為主，加上七種不同的製法，集合了各家的大成，有芝麻石仔、菲林卷、芝麻雪糕、芝麻醬、芝麻蛋白霜及芝麻泡沫等等。兩者比較之下，我會喜歡黑多一點，皆因味道香濃，更為適合重口味的小弟。
這兒雖然價錢不算十分昂貴，但份量較為細小，可是整體價錢為可接受，吃過以後，總會想起某幾道菜式，實在滋味。晚餐 ($400-500)
好味指數 (★★★★1/2) 【5★為最高】
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