池記

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啱啱去咗池记叹返碗「鱼片粉肠粥」，卖相平平无奇，但食落意外地出奇。鱼片确系薄过纸，软滑得黎唔失咗鱼味，粉肠爽口得嚟弹牙，齐齐浸入咗咸香嘅粥汤之中。姜葱点缀得啱哂，食嘅时候真系热辣辣最正。再黎碟「炸两」，一啖咬落去听到嘎嘣声，酥脆得嚟唔油腻，口感同层次分明，真系抢镜。😋 偶然见到隔离桌嘅「砵仔糕」，心谂一试无妨，个糕体香甜适中，得罪在红豆硬哂，啲细节真系要加把劲。总括黎讲，呢度嘅粥品质感同味道都算上乘，仲要环境同服务都算唔错，值得再嚟！👍💯