海皇粥店 (駱克道)

营业中

休息中

要说到吃粥品，一定是海皇粥店，不过以前读书时会吃得多，现在人长大了已经很少吃，今天跟朋友做完运动，突然想吃粥、牛利酥，在铜锣湾骆克道有一间分店，就跟朋友去回味一番。时间差不多晚上十点，店内都坐满人，侍应都忙过不停，看看餐牌现在的款式种类非常之多，除了基本的粥类，连糖水、部队锅都有，包罗万有，而且这间店还营业到晚上12点，非常合适喜欢晚一点才吃晚饭的我。最后我们点了炸肠$24、笑虾虾黄金带子配煎堆 $68、芒果弹弹（芒果椰果梳打）$13、菜干排骨粥 配 蛋黄咸肉粽 $45、冻豆浆 $6、牛脷酥 $12。炸肠(炸两) - 炸两用了新鲜香脆嘅油炸鬼，加上透薄嫩滑嘅布拉肠粉，原汁原味。笑虾虾黄金带子配煎堆 – 有大虾、带子、肉丸，用上铁锅上，既保温又保留粥的鲜味。煎堆入口的时候清香，咀嚼的时候浓香有层次。芒果弹弹 – 有椰果和芒果的香味，不会太甜。菜干排骨粥 -火候够，味道足，用料丰富，吃上一碗通体舒畅。蛋黄咸肉粽 – 用料十足，味道出奇地好，糯米烟韧，不错！牛脷酥 -油器三宝，外酥内软。