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2012-06-27
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上次路过见人多排外卖, 没有进去. 这次见时间充裕, 而且单拖, 便排一下堂食. 时值十二时许, 等了一会见无食客结账, 便到对面老麦看一下. 但见它一个餐约三十元, 不用多想便折回金峰轮候. 它不是按筹号派位的, 以为自己走开时错过了, 其实不然. 总共约等候了十多分钟才有位, 当然是搭枱的. 今天皮蛋瘦肉粥特价$17 (原价$20), 于是要了碗, 再加叉烧肠(无论斋肠, 炸两还是牛肠, 也是$11). 先来了叉肠, 小小一碟三条, 叉烧不肥, 但咬口有点不够软. 肠粉质地相对较出色, 当然视乎个人喜好, 因有些人会欣赏硬一点的. 另外, 无论油或豉油也没有其他店的多, 令人能吃得较清淡, 不会被咸味盖过了.那碗粥比起叉肠较值得推介, 首先是材料够多, 皮蛋不会像某些店般有呛喉感, 而廋肉软硬适中, 调味得宜.一时后, 轮候人数渐少, 当食更有单排位剩. 装修和招呼属一般, 座位有些挤, 而我还是坐路口, 需不时留意端著滚烫东西的侍应经过.
上次路过见人多排外卖, 没有进去. 这次见时间充裕, 而且单拖, 便排一下堂食. 时值十二时许, 等了一会见无食客结账, 便到对面老麦看一下. 但见它一个餐约三十元, 不用多想便折回金峰轮候. 它不是按筹号派位的, 以为自己走开时错过了, 其实不然. 总共约等候了十多分钟才有位, 当然是搭枱的. 今天皮蛋瘦肉粥特价$17 (原价$20), 于是要了碗, 再加叉烧肠(无论斋肠, 炸两还是牛肠, 也是$11). 先来了叉肠, 小小一碟三条, 叉烧不肥, 但咬口有点不够软. 肠粉质地相对较出色, 当然视乎个人喜好, 因有些人会欣赏硬一点的. 另外, 无论油或豉油也没有其他店的多, 令人能吃得较清淡, 不会被咸味盖过了.那碗粥比起叉肠较值得推介, 首先是材料够多, 皮蛋不会像某些店般有呛喉感, 而廋肉软硬适中, 调味得宜.一时后, 轮候人数渐少, 当食更有单排位剩. 装修和招呼属一般, 座位有些挤, 而我还是坐路口, 需不时留意端著滚烫东西的侍应经过.
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