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餐厅: 礦記生滾粥
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2017-06-26 1021 浏览
平时晚市行过,见都几多人系里面,以为佢剩系食粥,原来都好多野食,有基本既炒粉面,有小菜等舖内都颇为狭窄,约有5张卡位及几张圆枱,能坐约30多人.隔离枱既阿叔问老细有咩正野食,原来佢每日都会有唔同既新鲜海鲜攞到返尼,会介绍比客人食.而menu上系唔会有既.入到尼紧系食粥啦,有超过十几廿款既粥,最贵既蟹粥到普通既皮蛋肉粥不等.及第粥有猪心,猪肝,粉肠,猪润,肉丸,非常足料,粥底够绵,好够甜.蚝饼好香脆,好多蚝肉,一D都唔腥,但略嫌太多油家乡炒米好大碟,有蛋,鱼片切丝,猪肉丝同葱,米粉炒得好爽口.蒜蓉蒸虾放左好多蒜蓉系虾面,但捞得太多盐,太咸;虾够新鲜爽口,粉丝吸收哂虾的精华,但确实过咸.下次可以外卖粥返屋企食
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平时晚市行过,见都几多人系里面,以为佢剩系食粥,原来都好多野食,有基本既炒粉面,有小菜等

舖内都颇为狭窄,约有5张卡位及几张圆枱,能坐约30多人.隔离枱既阿叔问老细有咩正野食,原来佢每日都会有唔同既新鲜海鲜攞到返尼,会介绍比客人食.
而menu上系唔会有既.

入到尼紧系食粥啦,有超过十几廿款既粥,最贵既蟹粥到普通既皮蛋肉粥不等.

及第粥
有猪心,猪肝,粉肠,猪润,肉丸,非常足料,粥底够绵,好够甜.

蚝饼
好香脆,好多蚝肉,一D都唔腥,但略嫌太多油

家乡炒米
好大碟,有蛋,鱼片切丝,猪肉丝同葱,米粉炒得好爽口.

蒜蓉蒸虾
放左好多蒜蓉系虾面,但捞得太多盐,太咸;虾够新鲜爽口,粉丝吸收哂虾的精华,但确实过咸.
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下次可以外卖粥返屋企食
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-12
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
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  • 及第粥