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2014-01-12
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传闻这点很多人光顾，要三个月前订位。前两天打去订位，刚巧有客人突然取消了星期四的booking，老板娘问我们要不要这天光顾，我们马上答应了坐下不久，店员已陆续传上各种火锅配料。虾是急冻货，蚬份量不少，南瓜很甜，菇箘有嚼劲。我不爱吃炸响铃，感觉满口油。虽然鲍鱼只是平价大连鲍，但胜在新鲜，有几只不停360度自转，尝试逃狱。另外，鸡块亦嫩滑。油炸鬼普通这碟白鱼蛋是全晚的亮点，超级弹牙！带子不算大只小圣子多沙，吃了几条便没再吃虾胶有虾味，但肉较散和腍，鱿鱼爽脆牛嫩滑但欠牛味泥鯭卖相完全不吸引，全让给同事吃期间店员添了两趟粥看到网友推介这碟鱿鱼春煎饼，特地点了一份，却非常失望！不香不脆，口感有点像腍掉的多士火锅每位HK$170，连那位鱿鱼春煎饼，六人共付HK$1090。虽然火锅配料款式多份量亦不少，但用的均是平价海鲜，跟网上看到的相差甚远，是因为物价上升所以要将货就价，还是我们来得不是时候？另外，所有海鲜均没清洗干净，尤其是贝类海产，壳上黏著灰灰黑黑的泥沼，令人食欲减半 环境气氛： ★★☆☆☆座位十分逼硖，桌子小，配料送上来时完全不够地方放。食物质素： ★★★☆☆不知是否太大期望，食物和粥底均
坐下不久，店员已陆续传上各种火锅配料。虾是急冻货，蚬份量不少，南瓜很甜，菇箘有嚼劲。
我不爱吃炸响铃，感觉满口油。虽然鲍鱼只是平价大连鲍，但胜在新鲜，有几只不停360度自转，尝试逃狱。另外，鸡块亦嫩滑。
油炸鬼普通
这碟白鱼蛋是全晚的亮点，超级弹牙！
带子不算大只
小圣子多沙，吃了几条便没再吃
虾胶有虾味，但肉较散和腍，鱿鱼爽脆
牛嫩滑但欠牛味
泥鯭卖相完全不吸引，全让给同事吃
期间店员添了两趟粥
看到网友推介这碟鱿鱼春煎饼，特地点了一份，却非常失望！不香不脆，口感有点像腍掉的多士
火锅每位HK$170，连那位鱿鱼春煎饼，六人共付HK$1090。虽然火锅配料款式多份量亦不少，但用的均是平价海鲜，跟网上看到的相差甚远，是因为物价上升所以要将货就价，还是我们来得不是时候？另外，所有海鲜均没清洗干净，尤其是贝类海产，壳上黏著灰灰黑黑的泥沼，令人食欲减半 环境气氛： ★★☆☆☆
座位十分逼硖，桌子小，配料送上来时完全不够地方放。
食物质素： ★★★☆☆
不知是否太大期望，食物和粥底均没预期中出色。恶人更批评若以海鲜作主要配料，那么粥底便不应放皮蛋，这会影响海鲜的鲜味。
服务态度： ★★★☆☆
服务态度不过不失，但效率甚高。
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