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2020-06-17 252 浏览
堂场食系最好食! 之前食过外卖返屋企的粥,今日路过饿饿地又想食清啲,见有位就坐低食个滑牛肉粥同叉烧肠。即场真系好食得多,我讲个粥底,虽然咪料系好重要,但个粥底都好影响口感,即场食的时候,更加食到粥底系绵滑,而粥底见到一粒粒煲到开哂花的米,粥底有米香,开心。牛肉就无乜太大期望,滑牛系滑唔起渣,但牛味就一般。 而叉烧肠,肠粉都系一样,𩠌紧要,但肠粉皮仲紧要,做到皮薄滑溜带少少烟韧弹性的就最正,发记呢只略嫌淋同痴左少少,叉烧用料都十足,但食到呢种质素已经好唔错。
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堂场食系最好食! 之前食过外卖返屋企的粥,今日路过饿饿地又想食清啲,见有位就坐低食个滑牛肉粥同叉烧肠。

即场真系好食得多,我讲个粥底,虽然咪料系好重要,但个粥底都好影响口感,即场食的时候,更加食到粥底系绵滑,而粥底见到一粒粒煲到开哂花的米,粥底有米香,开心。牛肉就无乜太大期望,滑牛系滑唔起渣,但牛味就一般。

而叉烧肠,肠粉都系一样,𩠌紧要,但肠粉皮仲紧要,做到皮薄滑溜带少少烟韧弹性的就最正,发记呢只略嫌淋同痴左少少,叉烧用料都十足,但食到呢种质素已经好唔错。
滑牛粥
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叉烧肠
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-17
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (晚餐)
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