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2017-03-21
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生记除了牛腩面出名外,生滚粥更加出色,今天我点了最爱的及第粥。说明是生滚粥,顾名思义是用热腾腾的粥将材料碌熟,所以粥送到来,是热到不能即时入口的,大家要小心喔!这里的粥底很绵,亦很足料,猪肉丸、粉肠、猪润、猪心,各两件。虽然有分大、细碗两个size,但我点了细碗都已够食,如果大家怕唔够饱,可以点这里的鲮鱼饼或油菜,都很不错。每碗粥都会奉上秘制豉油加姜丝,其实本身碗粥已很够味,所以唔点都ok,不过有些人喜欢将姜丝加入粥拌食,喜欢的人也可一试。
这里的粥底很绵,亦很足料,猪肉丸、粉肠、猪润、猪心,各两件。虽然有分大、细碗两个size,但我点了细碗都已够食,如果大家怕唔够饱,可以点这里的鲮鱼饼或油菜,都很不错。
每碗粥都会奉上秘制豉油加姜丝,其实本身碗粥已很够味,所以唔点都ok,不过有些人喜欢将姜丝加入粥拌食,喜欢的人也可一试。
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