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2019-10-01
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在尖沙咀shopping 完,就来到K11 的莲苑吃下午茶。在跑马地屹立超过30年的莲园,早已被誉为名人饭堂,这间于K11的莲苑分店装潢走摩登时尚的风格。2pm-5pm 为下午茶时段,tea set 更加抵食。这天就点了两个茶餐和一份甜品。生滚虾球带子粥 $98粥底煲得软绵,调味比较轻手,不会过咸而抢过了米香。食材真材实料,里面有大大粒虾球和爽弹带子,每一口都吃到鲜美的滋味。XO酱炒萝卜糕套餐配上一份小食,以XO酱炒香的萝卜糕,一上枱已是香味四溢,惹味香口。一咬开外面微脆,内层软糯,不过就略嫌欠了点萝卜丝的丝丝口感。菜粒蛋白炒饭 $68炒饭炒得甚有镬气之余,亦富有蛋香。炒得粒粒分明,软硬适中,不会黏作一团。茶餐加 $18就可加配碗仔翅,汤料比例恰到好处。深啡色汤头浓稠,口感顺滑,而且喝后亦不会觉得特别口渴。拔丝草莓 $78糖丝幼细得有如一层轻纱,光看如此高贵堂皇的卖相,已令人心花怒放。将士多啤梨披上闪闪发亮的糖衣,暖暖的放进口里,脆口得来又甜滋滋。餐饮则点了热柠水和 $8 热豆浆。
在跑马地屹立超过30年的莲园,早已被誉为名人饭堂,这间于K11的莲苑分店装潢走摩登时尚的风格。
2pm-5pm 为下午茶时段,tea set 更加抵食。
这天就点了两个茶餐和一份甜品。
生滚虾球带子粥 $98
粥底煲得软绵,调味比较轻手,不会过咸而抢过了米香。
$98
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食材真材实料,里面有大大粒虾球和爽弹带子,每一口都吃到鲜美的滋味。
XO酱炒萝卜糕
套餐配上一份小食,以XO酱炒香的萝卜糕,一上枱已是香味四溢,惹味香口。
一咬开外面微脆,内层软糯,不过就略嫌欠了点萝卜丝的丝丝口感。
菜粒蛋白炒饭 $68
炒饭炒得甚有镬气之余,亦富有蛋香。
炒得粒粒分明,软硬适中,不会黏作一团。
茶餐加 $18就可加配碗仔翅,汤料比例恰到好处。
深啡色汤头浓稠,口感顺滑,而且喝后亦不会觉得特别口渴。
拔丝草莓 $78
糖丝幼细得有如一层轻纱,光看如此高贵堂皇的卖相,已令人心花怒放。
$78
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将士多啤梨披上闪闪发亮的糖衣,暖暖的放进口里,脆口得来又甜滋滋。
餐饮则点了热柠水和 $8 热豆浆。
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