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2023-03-20
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继续我嘅海港城美食计划，经过左多间嘅外国餐厅之后兜兜转转返返嚟粤菜，😌从摆盘去到灵感，通常都系够晒特别，至于高级嘅粤菜餐厅就更加系一门艺术😙即烧无花菓天下第一猪— 🐖烧猪，通常都喺大嘅酒席会见到，但通常最怕就系肥腻。🐖但系呢一度识到除咗系个皮好脆之外，🐖都仲有几层肉，味道相对嘅都近浓郁🐖西班牙栗子猪焦香叉烧— 🐷轮到叉烧，亦都系香港人最爱嘅加𩠌系列之一，🐷再高级啲嘅话就有呢一款西班牙栗子猪，🐷呢一个部位嘅肥瘦相宜🫢 里面都仲有少少栗子香🐷十八头花胶虾籽柚皮 — 🍊大大片嘅花胶收藏住虾籽柚皮，花胶胶质丰满，🍊加入柚皮令到未到相对清新下火同埋带有少少果香味，令到个花胶再唔平凡🍊粤艺馆 (海港城海运大厦) (尖沙咀)尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦3楼OT310号舖
即烧无花菓天下第一猪— 🐖烧猪，通常都喺大嘅酒席会见到，但通常最怕就系肥腻。🐖但系呢一度识到除咗系个皮好脆之外，🐖都仲有几层肉，味道相对嘅都近浓郁🐖
西班牙栗子猪焦香叉烧— 🐷轮到叉烧，亦都系香港人最爱嘅加𩠌系列之一，🐷再高级啲嘅话就有呢一款西班牙栗子猪，🐷呢一个部位嘅肥瘦相宜🫢 里面都仲有少少栗子香🐷
十八头花胶虾籽柚皮 — 🍊大大片嘅花胶收藏住虾籽柚皮，花胶胶质丰满，🍊加入柚皮令到未到相对清新下火同埋带有少少果香味，令到个花胶再唔平凡🍊
粤艺馆 (海港城海运大厦) (尖沙咀)
尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦3楼OT310号舖
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