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2020-07-12 164 浏览
今日去开尖沙咀K11 就睇下商场有咩食啦,可能今日准时收工,人流都唔多,不过其实呢轮都真系唔多人行街地底上一层就见到大大块招牌写住有间 "稻埕"系转湾,好奇心驱使梗系行去望下啦。原来系一间都几大间既台湾餐馆,佢个布局相当阔落,岩晒而家大家都相保持距离既心态啦。虽然话6点几岩岩收到,但都已经见好半间坐佐人,好在我地都唔使等即刻有位坐。佢系用电子餐牌,其实佢好多野都好现代仲有D得意高科技野。例如坐佐阵佢竟然问我地使唔使要个电话消毒筒,好得意又有心既服务望紧餐牌仲见到有送餐机械人,真系估唔到台湾野都咁正咁黎得食台湾野,梗系点返D台湾特式野啦,我地就点佐个古早油饭,一个乳鸽,一个葱油包同埋两杯极度台湾特式野饮先黎系个樱花虾古早油饭,樱花虾拉面真系食唔小,但用落台湾油饭真系第一次食,估唔到又真系好夹,重料樱花虾,只只炸都好松脆但又唔会油淋淋,再配埋薄脆海苔去中和返个油饭真系无得顶之后黎既系卤水乳鸽呢个乳鸭不得了,平时食乳鸽就通常就咁炸,呢度就配卤水,再加好多不同配菜,而最紧要系除佐个乳鸽皮脆肉嫩,系连其他配菜都好正,我最钟意系佢个莲藕,薄切再炸非常香脆,呢个真系十分,佢系全部配菜都好正,最后系成
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今日去开尖沙咀K11 就睇下商场有咩食啦,可能今日准时收工,人流都唔多,不过其实呢轮都真系唔多人行街地底上一层就见到大大块招牌写住有间 "稻埕"系转湾,好奇心驱使梗系行去望下啦。原来系一间都几大间既台湾餐馆,佢个布局相当阔落,岩晒而家大家都相保持距离既心态啦。
虽然话6点几岩岩收到,但都已经见好半间坐佐人,好在我地都唔使等即刻有位坐。佢系用电子餐牌,其实佢好多野都好现代仲有D得意高科技野。例如坐佐阵佢竟然问我地使唔使要个电话消毒筒,好得意又有心既服务
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望紧餐牌仲见到有送餐机械人,真系估唔到台湾野都咁正

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咁黎得食台湾野,梗系点返D台湾特式野啦,我地就点佐个古早油饭,一个乳鸽,一个葱油包同埋两杯极度台湾特式野饮
先黎系个樱花虾古早油饭,樱花虾拉面真系食唔小,但用落台湾油饭真系第一次食,估唔到又真系好夹,重料樱花虾,只只炸都好松脆但又唔会油淋淋,再配埋薄脆海苔去中和返个油饭真系无得顶
樱花虾古早油饭
$58
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之后黎既系卤水乳鸽
卤水乳鸽
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呢个乳鸭不得了,平时食乳鸽就通常就咁炸,呢度就配卤水,再加好多不同配菜,而最紧要系除佐个乳鸽皮脆肉嫩,系连其他配菜都好正,我最钟意系佢个莲藕,薄切再炸非常香脆,呢个真系十分,佢系全部配菜都好正,最后系成碟清晒
胡椒葱肉包
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呢个系见张相几得意而叫的,胡椒葱肉包,佢个煎法好似日本个D饺子咁,个底有薄薄一层衣
入面好香胡椒味,真系好似系台湾食紧咁,而呢个卖相当然更完美啦
饮品我地梗系点台湾最特式既野啦:
蜂蜜白苦瓜汁
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去得台湾必饮既蜂蜜白苦瓜汁,估唔到呢度都有,可以肯定味道同台湾饮一模一样,甘甘甜甜,呢D天时饮岩晒
另一杯就柠檬爱玉,面头系D沙冰,饮管一吸,爱玉源源不绝,正
柠檬爱玉
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最后叫佐个甜品,桂花酒酿丸子
桂花酒酿丸子
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其实甜野我本来真系一般,但呢个又令我不得不赞,酒酿底好清香,再配好足料既桂花同埋杞子,令成个野好清新,一D都唔会觉得太甜,食完正餐食呢个埋尾都真系无得顶

呢间店真系选系系香港食过最正既台式野,可以话系精品店TIM,装修格局都舒服,野食亦都相当高水准。今日都算又俾我揾到间好野
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-07-08
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
樱花虾古早油饭
$ 58
卤水乳鸽
$ 68
蜂蜜白苦瓜汁
$ 38
柠檬爱玉
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