聚聚 (已結業)

原来屯门都有呢间「聚聚」之前系土瓜湾食过，主打精品小菜，有睇头又好食。环境仲坐得好舒服❤️椰皇鸡炖珍宝花胶都系极度推介，原个椰皇上已经好有卖点，另一个卖点就系珍宝花胶，长度有我只手指+手掌咁长食落好软滑，富有胶质果种黏膜，汤头非常清甜，带有浓浓嘅椰香，真系真材实料眼前一亮烟熏鸡除左观感上做到烟熏效果之外，入口都有烟熏香鸡肉好嫩滑，秘制酱油令鸡肉更好味‼️头抽鲜辣鸭舌好欣赏头抽酱油够入味，而且均匀地包住每一条鸭舌钟意食鸭舌的一定会钟意呢道菜，不过就食唔到有辣味～～上汤乌冬龙虾呢道菜系隐藏餐单，见到隔离枱食，我哋系咁揾menu都揾唔到‼️最终问职员先知原来每日限量供应！龙虾虽然偏细只，不过味道唔错，完全无overcooked，师傅先将龙虾油泡再炒，保持到龙虾嘅鲜味乌冬亦系一个亮点，上汤汁包住啲乌冬，好好食❤️一口甘露呢个甜品嘅灵感取自于印度小食Pani Puri，铺系面嘅黄色晶球系杨枝甘露口味，入口好refreshing